Что такое аккураевый мед
Мед добывали уже в каменном веке, 15 000 лет назад. Уже тогда люди знали, что они не только вкусны, но и невероятно полезны. Продукты медоносной пчелы издавна использовались для лечения широкого спектра заболеваний. Сегодня существует множество сортов меда. К ним относятся мед из медовой росы, липы, матрикарии, рапсового семени и прополис. Одним из них является мед из нима. Он не так известен и популярен, как другие сорта, но заслуживает внимания.
Происхождение
Крем-мед Accuraea получают из растения Psoralea костяники, также называемого Accurai. Аккурай — отличная медоносная пчела, которая может производить нектар даже в условиях засухи. Это многолетнее растение широко распространено в Казахстане, Таджикистане, Узбекистане и некоторых других странах Центральной Азии. В России встречается в основном в Башкирии. Пчеловоды иногда перемещают свои ульи в места, где растут акулы, чтобы получить уникальные продукты. Солярия широко применяется в медицине и косметологии благодаря своим антибактериальным свойствам, причем используются как корни, так и плоды. Он реже вызывает аллергию и безопасен для детей.
Особенности
Акулий мед из долины Лефкадия в Краснодарском крае значительно отличается от привычных нам сортов. Во-первых, его цвет белый, а не желтый. Это связано с быстрой кристаллизацией продукта. Отсутствие запаха также очень необычно, но правильный мед Accuray действительно ничем не пахнет. Вкус также кислый, а не сладкий, поэтому его трудно перепутать с другими сортами. По консистенции и внешнему виду он похож на жидкие сливки или сгущенное молоко. Однако главная его функция — это полезность. Ни один другой продукт пчеловодства не собирает столько полезных микроэлементов.
Состав
Энергетическая ценность меда из нима сопоставима с такими продуктами питания, как мясо и пшеничный хлеб. В нем содержится много полезных веществ. К ним относятся:.
-
Витамины и минералы,.
Стоит отметить, что натуральный соляной мед почти на 100% усваивается организмом, имеет более низкий гликемический индекс, чем сахар, выше по калорийности, но быстрее расщепляется и не вызывает проблем с ожирением.
Употребление
В чистом виде его лучше не употреблять слишком много, так как он содержит большое количество глюкозы и фруктозы. Обычно рекомендуется употреблять не более двух столовых ложек в день. Очень полезно съедать ложку натощак, запивая теплой водой. Это обеспечит организм необходимой энергией на весь день. Съеденная столовая ложка перед едой помогает организму переварить съеденное. Можно добавлять в чай, кофе или молоко. Главное, чтобы температура напитка не была слишком высокой. В горячих жидкостях польза меда очень мала.
Существует множество рецептов различных блюд с использованием продуктов пчеловодства. Их можно добавлять в десерты, салаты, соусы и даже горячие блюда. Например, мясо, запеченное в духовке с медовой глазурью, получается очень нежным и вкусным.
Применение в медицине и косметологии
Соляной мед уникален своими целебными свойствами. Сочетание полезных веществ в этом пчелином продукте воздействует на весь организм и помогает сердечно-сосудистой системе, почкам, печени и другим внутренним органам. Кроме того, чистый мед помогает улучшить общее состояние здоровья и укрепить иммунную систему.
Благодаря своим антибактериальным свойствам, этот сорт широко используется в косметических и оздоровительных целях. Существует множество рецептов самодельных масок, кремов и лосьонов из меда Acura Honey. Они помогают сохранить молодость и мягкость кожи, борются с пигментными пятнами и другими косметическими дефектами. Он также используется в шампунях и кондиционерах для волос. Активно предотвращает выпадение волос, ломкость и перхоть, делает волосы гладкими, блестящими и сильными. В Интернете можно найти отзывы парикмахеров и врачей, использующих медовые продукты для лечения и профилактики различных недугов.
В народной медицине его называют «женским лекарством». Приготовленные из него медовые отвары полезны при лечении некоторых гинекологических заболеваний.
Что такое крем-мед
Крем-мед — это тот же продукт, что и Solarene, взбитый в тонкую кремообразную структуру. По консистенции он похож на майонез или взбитые сливки. Она насыщается кислородом, но не теряет своих полезных свойств. Крем-мед, произведенный по соответствующей технологии, по вкусу ничем не отличается от обычных медовых продуктов. Проще говоря, это состояние, достигаемое механическим воздействием, в отличие от жидкости или твердого тела. Конечный продукт просто приобретает новую структуру, его легче хранить и потреблять.
Выбор и хранение
При выборе медовой продукции важно обращать внимание на репутацию пчеловода и магазина, в котором вы покупаете. Много подделок можно найти на российских рынках, ярмарках и в магазинах, особенно в крупных городах, таких как Москва. Чтобы купить действительно качественные, натуральные и полезные продукты, не стесняйтесь попросить продавца предоставить полную информацию о производителе товара.
Мед следует хранить в стеклянных или глиняных емкостях с плотно закрытыми крышками при температуре от +5 до +20°C. По возможности храните в темном месте вдали от солнечного света. Срок годности продукта при соответствующих условиях хранения не ограничен. С годами он не портится и не теряет своих лечебных свойств.
