В ложке столовой сколько грамм меда, сахара, корицы?
Мед — отличный продукт благодаря своему очень приятному вкусу и огромной пользе для организма. Не многие кулинарные ингредиенты сочетают в себе эти два качества, с чем согласятся многие.
Уникальный продукт
Мед широко используется во многих сферах жизни. Например, мед считается незаменимым в альтернативной медицине. Например, мед помогает укрепить иммунную систему и является важным ингредиентом многих домашних средств. Кроме того, девушкам, сидящим на разных диетах, необходим мед. При употреблении в организме он увеличивает количество полезных веществ, которых не хватает, особенно весной.
Это само собой разумеется, когда речь идет о приготовлении пищи. В конце концов, мед входит в треть рецептов десертов. Часто продукт указывается в граммах, а не в количестве. Обратное тоже верно. Сколько граммов меда содержится в одной столовой ложке? Это создает большие неудобства для домохозяек, поскольку не у всех есть доступ к кухонным весам.
То же самое происходит и с другими продуктами. Столовая ложка сахара, столовая ложка подсолнечного масла, столовая ложка меда — вес этих продуктов можно прочитать на следующей странице. С помощью этих «читов» перечислены самые популярные продукты, чтобы домохозяйки могли готовить без проблем.
Итак, на столовую ложку сколько грамм меда и других продуктов?
- Сахар — 20 грамм.
- Сахарная пудра — 25 грамм.
- Соль — 20 грамм.
- Сода — 23 грамма.
- Сухие дрожжи — 11 грамм.
- Мед — 22 г.
- Корица — 15 г.
- Молотый кофе — 18 г.
- Гранулированный желатин — 15 г.
- Какао — 25 г.
- Лимонная кислота в кристаллах — 16 г.
- Уксус — 18 г.
- Сливочное масло и растопленный маргарин — 15 г.
- Цельное молоко — 18 г.
- Сметана — 20 г.
Дельный совет
Часто, если вы готовите вкусное блюдо, у вас на кухне может не оказаться всех необходимых ингредиентов. Если идти в магазин уже поздно (если процесс приготовления уже начался), недостающие ингредиенты можно заменить другими ингредиентами с аналогичными сенсорными свойствами.
Например, положите в столовую ложку несколько граммов кристаллизованного меда или большое количество сахара. Замените 1 литр цельного молока 100 мл сухого молока или 400 граммами сгущенного молока. Вместо 1 кг патоки в тесто можно добавить 100 г коньяка и рома, 760 г сахара или 10 г ромовой фракции.
В наши дни все чаще в рецепты добавляют соевую муку. Если по какой-то причине хозяйка решит не добавлять ее, такой продукт можно заменить таким же количеством обычной муки.
Сколько весит чайная ложка меда? Ответ на этот вопрос можно найти в следующем списке
- Сахар — 5 г.
- Сахарная пудра — 8 г.
- Соль — 9 г.
- Сода — 6 г.
- Сухие дрожжи — 2,5 г.
- Мед — 12 г.
- Корица — 8 г.
- Молотый кофе — 7 г.
- Гранулированный желатин — 8 г.
- Какао — 9 г.
- Лимонная кислота в кристаллах — 7 г.
- Уксус — 5 г.
- Маргарин, растопленный с растительным маслом — 5 г.
- Цельное молоко — 5 г.
- Сметана — 9 г.
На заметку хозяйкам
Здесь перечислены продукты, наиболее часто используемые в кулинарии. А чтобы определить, сколько граммов меда содержится в столовой ложке, достаточно заглянуть в шпаргалку. Но как быть с другими ингредиентами, которые по каким-то причинам не указаны в списке?
Приблизительные веса можно рассчитать на основе следующих данных В одной чайной ложке содержится от 10 до 25 граммов продукта. Для более точного определения этой информации следует сравнить объем и вес вещества в запечатанной упаковке с более легкими продуктами. Например, сахар или сахарная пудра. При одинаковых весах объемы этих продуктов значительно отличаются друг от друга. Поэтому первый ингредиент весит меньше второго и помещается в столовую ложку.
Больше никакие препятствия не стоят на пути молодых влюбленных. Ведь с помощью таких «порошков» можно быстро определить, сколько граммов меда содержится в столовой ложке. Среди великих мастеров кулинарного искусства бытует мнение, что кулинарный успех на 40% зависит от качества продукта, на 20% — от точности рецепта, а на оставшиеся 40% — от таланта.
