Выбор для пасеки: кавказская порода пчёл
19.01.2019
Родиной белой пчелы является регион, охватывающий Грузию, Азербайджан, Армению и другие небольшие соседние горные районы. В последние десятилетия популярность белых в странах, последовавших за распадом Советского Союза, то возрастала, то уменьшалась. Важным фактором, повлиявшим на эту ситуацию, была большая сложность получения белых пчел из их естественной среды обитания. Новые экономические отношения и развитие современных торговых структур решили эту проблему.
Во-первых, хотелось бы обратить внимание на то, что на Кавказе существует два вида пчел: горные и долинные. Надземные пчелы серые без желтизны. Долинные пчелы имеют желтовато-коричневый цвет. Количество медоносных пчел невелико — 12 000 на 1 кг.
Продуктивность белых пчел средняя или чуть ниже средней, они производят 1200-1500 яиц в день. По этой причине королевы не образуют больших семей. В пик своей активности крепкая семья требует два гнездовых ящика типа «даданг» или 24-рамочный гнездовой ящик. Самые сильные семьи уходят в зиму, сидя на 6-7 рамках, не занимая ни одной полной рамки, но большинство семей ограничиваются 4-6 рамками. И в них есть что-то странное. Они сосредоточены в задней части улья. Мы не знаем почему.
В наших условиях они часто не впадают в спячку. Это и есть происхождение медоносной пчелы. Климат, в котором веками формировались белые, гораздо мягче, чем наши суровые условия. Зимы на их родине мягкие и короткие. В течение большей части холодного времени года пчелы имеют возможность совершать облеты падалицы. Поскольку безлетный период длится всего один-два месяца, пчелы могут легко выжить. Наши зимы более сложны для выживания белых пчел. Причина этого в том, что у белых пчел короткий кишечник и низкая активность каталазы (фермента, задерживающего фекалии), поэтому рабочие пчелы не могут удерживать фекалии в течение длительного времени. В середине зимы нередки случаи диареи и опухших носов.
Медоносные пчелы на Кавказе очень избирательно относятся к качеству корма, оставшегося на зиму. Не кормите падевым медом или медом, который быстро кристаллизуется (рапсовый, горчичный, подсолнечный). Если другие виды меда недоступны, предпочтительнее использовать добавку из сахарного сиропа.
Серые горные пчелы гораздо выносливее и поэтому легче переносят зиму в наших условиях. Они выдерживают очень сильные морозы — до -25°C за короткое время! Однако, чтобы пчеловоды могли зимовать вне улья, они должны убедиться, что улей хорошо защищен от ветра и что на крыше и по бокам улья имеются грелки. Снаружи камера может быть утеплена войлоком и изоляцией или просто засыпана снегом, оставляя открытым только вход.
При зимовке в помещении следите за тем, чтобы температура наружного воздуха не превышала +3°C. В противном случае пчелы будут шуметь, пытаться выбраться в улей и станут очень беспокойными, что приведет к тому, что они съедят больше меда. Для лучшей зимовки я рекомендую следующий метод . Полученные молодые пчелы обеспечат успешную зимовку белой королевы, которую весной сменит новое поколение белых пчел. Однако этот метод следует использовать только при наличии веских причин для разведения белых пчел.
Одна из таких причин — отсутствие нормального спроса в вашем регионе. Белые породы пчел можно считать «оборудованными» из-за очень низкого спроса. Позвольте мне объяснить свою точку зрения более подробно. По сравнению с другими сортами, например, украинской степной пчелой, в сильных медосборах белая пчела несет почти вдвое большие потери, а в средних сохраняет почти такой же уровень, но снижается именно в слабых взлетах, которые встречаются в украинской степи. Медоносные пчелы дают 10-12 кг меда, в то время как кавказцы могут собрать до 17-20 кг меда. Такой эффект возможен не только из-за их необычайной гибкости в отношении меда, но и из-за присущей этим пчелам склонности к воровству.
Белые пчелы собирают мед со всех медоносных растений, включая клевер. Они также не предъявляют требований к содержанию сахара в нектаре и активно посещают цветы с высоким и низким содержанием сахара в нектаре. Кроме того, белые пчелы активны практически при любых погодных условиях. Они очень надежно защищают свои ульи. Даже небольшие семьи могут эффективно противостоять ворам и бороться с ними.
Весеннее развитие белых пчел происходит очень рано, так как пчелиная матка начинает откладывать яйца в конце января. Эту особенность белой расы можно объяснить особенностями ее происхождения. Во время первых проверок весной семьям может понадобиться разложить в улье уже сухие семена. Однако количество рабочих пчел не увеличивается быстро или значительно. В районах раннего медоношения кавказские пчелы работают без особого успеха.
Как только появляется сильный черный дрозд, семья полностью приступает к сбору меда. Пчелиная матка сразу же отсаживается, а нектар помещается во внешнюю рамку и расплодную камеру одновременно. Затем верхняя рама собирается и заполняется. В результате в медовой рамке оказываются и птенцы, и крылья, что создает проблемы при извлечении меда. Поэтому рекомендуется содержать белых свиней в бункерах с 24-26 рамами. Использование многокорпусных ульев для разведения и выращивания белых пчел технически не оправдано.
Белые породы пчел больше подходят для небольших хобби-пасек, чем для крупных коммерческих пасек. В случае длительного удаления пчелиных маток, содержание пчелиной семьи позволяет ей «отдохнуть». Белые пчелы собирают пыльцу на том же уровне, что и другие сорта пчел. Их ульи особенно продуктивны в отношении прополиса, и поэтому они могут извлечь значительную пользу из прополиса, если в наличии имеется небольшое количество товарного меда.
Что касается роев, то среднее положение занимает белая раса. Многое здесь зависит от условий содержания пчел и усердия самих пчеловодов. Однако даже если семья находится в режиме роения, с появлением взятки она вскоре переключится на сбор меда.
С точки зрения агрессии к человеку, я оцениваю их как умеренно агрессивных. В хорошую погоду с ними можно безопасно работать без дыма и перчаток, но при этом требуется защитная сетка. Вы можете носить открытую обувь без плотной подошвы на одежде. Если стоит плохая погода, а взяток нет, придется использовать вытяжной шкаф, сетки и, возможно, перчатки. Если спрос в вашем регионе низкий, этот сорт может обеспечить медом без пчелиных червей и дополнительных хлопот, больше, чем любой другой сорт. Для повышения устойчивости к холоду скрещивание с местными пчелами позволит получить коммерчески ценные гибриды, подходящие для климатических условий.
Как и другие сорта, белые пчелы имеют свои преимущества и недостатки. Кроме того, в вашем конкретном случае решение принимаете вы сами. Удачи вам в пчеловодстве!
Если у вас возникнут вопросы при ознакомлении с этим материалом, вы можете задать их в моем блоге или на форуме.
