Полезные свойства и противопоказания боярышника

Содержание

Болезни боярышника: фото и борьба с ними

Посмотрите, как проявляются некоторые болезни боярышника – на фото далее на странице показаны классические признаки поражения вирусами, грибками и бактериями:

Описанные далее болезни боярышника и борьба с ними позволит садоводу вооружиться против подобных проблем на участке.

Мучнистая роса боярышника.

Возбудителями являются грибы Podosphaera oxyacanthae de. Bary. f. crataegi Jacz. и Phyllactinia suffulta Sacc. f. oxyacanthae Roum. Первый гриб поражает молодые листья и побеги, на которых появляется белый войлочный налет грибницы, становящийся со временем грязносерым, в нем сформировываются мелкие черные плодовые тела зимующей стадии. Молодые побеги сильно изгибаются, приостанавливаются в росте, часто засыхают. Второй гриб поражает в основном листья, на которых образуется белый паутинистый, быстро исчезающий налет грибницы, в котором также сформировываются многочисленные плодовые тела. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках и в коре пораженных побегов.

Меры борьбы. Удаление растительных остатков, обрезка засохших ветвей, опрыскивание кустов при первых симптомах мучнистой росы одним из препаратов: тиовит Джет, раёк, скор, чистоцвет.

Ржавчина боярышника.

Ржавчину боярышника на боярышнике вызывает гриб Gymnosporangium clavariae-forme (Jacq.) DC., поражающий листья, ветви и плоды. На видах боярышника развиваются 0-1 стадии, на можжевельнике — III стадия. Летом на верхней стороне листьев появляются сплющенные, собранные в группы спермогонии желто-медового цвета, которые позднее чернеют. Эцидиоспоры сформировываются группами с нижней стороны листьев, на черешках, ветках и плодах. При сильном развитии болезни пораженные ветки гипертрофируются и на них образуются веретеновидные вздутия высотой 5-10 мм и шириной 0,5-1,5 мм, от светло-оранжевого до желтовато-коричневого цвета.

Боярышник также поражается ржавчиной айвы, вызываемой грибом Gymnosporangium confusum Plowr. Болезнь распространяется преимущественно на айве, астречается на боярышнике и мушмуле. На листьях этих растений развиваются 0-1 стадии, на можжевельнике — III стадия. На листьях боярышника появляются отдельные округлые желтые пятна без окаймления, с нижней стороны которых разрастаются оранжевые пустулы с порошащими спорами. Пораженные листья покрываются многочисленными разбросанными желтыми пятнами, преждевременно усыхают и опадают, что сказывается на вызревании побегов и их зимостойкости. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках, в пораженных ветках боярышника и на можжевельнике.

Меры борьбы. Обрезка пораженных веток, сбор растительных остатков, пространственная изоляция с посадками можжевельника. Опрыскивания кустов до отрастания листьев 1%!ной бордоской смесью или ее заменителями (ХОМ, Абига-Пик).

Белая пятнистость боярышника.

Возбудитель — гриб Septoria crataegi Kickx. С верхней стороны листа появляются темно-коричневые пятна, со временем в центре становятся белыми. Ткань с нижней стороны пятна серо-коричневого цвета. В некрозной ткани сформировываются мелкие, приплюснутые, темные плодовые тела зимующей стадии. При сильном распространении болезни листья преждевременно желтеют и засыхают, что сказывается на декоративности и плохом вызревании древесины молодых побегов и в дальнейшем — на их зимостойкости. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.

Меры борьбы. Сбор растительных остатков. Опрыскивание растений весной при отрастании листьев 1%!ной бордоской смесью или ее заменителями (ХОМ, Абига-Пик). При сильном распространении пятнистостей листьев летом проводят опрыскивания одним из препаратов: ХОМ, Абига-Пик, скор, раёк, чистоцвет, учитывая сроки ожидания.

Бурая пятнистость боярышника.

Возбудитель — гриб Septoria crataegicola Bond, et Tram. С обеих сторон листовой пластинки появляются разбросанные пятна. Сначала они желтовато-зеленоватые, позднее каштаново-бурые и сливающиеся. С верхней стороны некрозной ткани со временем сформировываются шаровидные точечные темные плодовые тела зимующей стадии. При массовом распространении болезни листья преждевременно усыхают и опадают. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.

Меры борьбы. Такие же, как против белой пятнистости.

Буроватая пятнистость боярышника.

Возбудитель — гриб Monochaetia crataegina Syd. Пятна на листьях крупные, диаметром до 1 см, заметные с обеих сторон листа. С верхней стороны они желто-бурые, с нижней — светло-бурые. Со временем на верхней части сформировывается спороношение в виде разбросанных подушечек черного цвета. Пораженные листья преждевременно усыхают. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.

Меры борьбы. Такие же, как против белой пятнистости.

Желтая пятнистость боярышника.

Возбудитель — гриб Phleospora oxyacanthae (Kz. et Schm.) Wallr. (syn. Septoria oxyacanthae (Kz. et Schm.). На листьях появляются округло-угловатые крупные пятна желтого цвета. Со временем они становятся бурыми или пурпурно-бурыми и ограничены желтым ореолом. С нижней стороны пятен в некрозной ткани формируются буро-черные точечные плодовые тела зимующей стадии. Листья желтеют и преждевременно опадают, что сказывается на декоративности кустов, вызревании молодых побегов и их морозоустойчивости. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.

Меры борьбы. Такие же, как против белой пятнистости.

Коричневая пятнистость боярышника.

Возбудитель — гриб Ascochyta crataegi Fckl. На верхней стороне листовой пластинки появляются округлые или угловатые пятна коричневого цвета с более темной каймой, диаметром до 6 мм. Со временем на верхней части некрозной ткани сформировываются шаровидные, плиплюснутые, светло-бурые плодовые тела зимующей стадии гриба. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.

Меры борьбы. Такие же, как против белой пятнистости.

Охряная пятнистость боярышника.

Возбудитель — гриб Coryneum folicolum Fuck. Вызывает появление на листьях многочисленных пятен неправильной или округлой формы, охряного или коричневого цвета, без окаймления. Спороношение в виде прорывающихся черных дерновинок. При сильном распространении пятнистости листья преждевременно засыхают. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.

Меры борьбы. Такие же, как против белой пятнистости.

Песталоциевая пятнистость боярышника.

Возбудитель — гриб Pestalotia rosae West. На листьях по краям листовых пластинок появляются бурые, разрастающиеся к середине пятна. На границе здоровой и некрозной тканей часто имеется характерная желтая полоса. С верхней стороны пятен развиваются многочисленные округлые сероватые подушечки спороношения гриба.

Пораженные листья преждевременно желтеют и засыхают. На молодых побегах могут появляться вдавленные пятна серовато-бурого цвета, на которых также развивается спороношение в виде сероватых подушечек. Грибница разрастается в древесину побега, некроз углубляется, побеги постепенно усыхают. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках и пораженных побегах.

  Акация и ее польза как медоносного растения

Меры борьбы. Такие же, как против белой пятнистости.

Серая пятнистость боярышника.

Возбудитель — гриб Phyllosticta crataegicola Sacc. Пятна на листьях округлые, серого цвета. Со временем на верхней стороне некрозной ткани пятен сформировываются черные шаровидные плодовые тела зимующей стадии гриба. Пораженные листья преждевременно желтеют и опадают. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.

Меры борьбы. Такие же, как против белой пятнистости.

Курчавость листьев боярышника.

Возбудитель — гриб Taphrina crataegi Sad. Болезнь развивается на листьях, чашелистиках и цветках боярышника, вызывая образование многочисленных вздутых пятен красноватого цвета. Вздутые пятна наблюдаются с обеих сторон листовой пластинки, со временем они покрываются плотным, белым восковым налетом. С нижней стороны пятен формируется спороношение гриба-возбудителя. Пораженные листья деформируются и приобретают курчавый вид.

При массовом проявлении болезни листья, чашелистики и цветки, преждевременно буреют и засыхают. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.

Меры борьбы. Такие же, как против белой пятнистости.

Плодовая гниль боярышника.

Возбудитель — гриб Stromatinia crataegi Magn., конидиальная стадия — гриб Monilia crataegi Died. Пораженные плоды боярышника буреют, со временем на них появляются многочисленные подушечки спороношения коричневого цвета. Постепенно плоды сморщиваются, мумифицируются, часто остаются висеть на ветках и являются источником постоянного перезаряжения. При распространении конидиальной стадии гриба происходит перезаражение листьев и молодых побегов, которые буреют и засыхают в начале вегетации. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках и в коре пораженных побегов.

Меры борьбы. Сбор и уничтожение растительных остатков. Профилактические опрыскивания кустов при распускании почек и после цветения 1%!ной бордоской смесью или ее заменителями (ХОМ, Абига-Пик).

Посмотрите разнообразные болезни боярышника – на фото инфекции и борьба с ними показаны как в виде симптомов, так в виде агротехнических манипуляций:

Что это за растение?

Боярышник является одновременно плодовым, лекарственным и декоративным растением. Он совершенно не требователен к качеству почвы, на которой произрастает, поэтому прекрасно растет у нас во дворах, на дачах и в садах. Но для него как для представителя Розовых важно, чтобы территория была обработана против вредителей. Также несмотря на устойчивость к воздействию холода и зноя, боярышник очень любит свет. Потому его выращивание в затенённом месте оказывает негативное влияние на урожайность.

Если вы хотите вырастить боярышник, то это совсем несложно. Развитие растений может осуществляться с использованием семян, отводок, корневых отпрысков, черенков и с помощью прививки. Самым распространенным методом является тот, где используются семена. Таким способом удаётся получить крепкое потомство, адаптированное к окружающей среде. На основании всего вышесказанного можно сделать вывод, что при выращивании боярышника не вызовет совершенно никаких сложностей даже у новичка-садовода.

Применение боярышника

Боярышник традиционно считается «сердечным» лекарством, большинство соединений, входящих в его состав оказывают то или иное действие на сердце и сосуды. Настойка, отвар и другие препараты боярышника усиливают кровообращение в сердечной мышце, обеспечивая достаточное поступление в кардиомиоциты кислорода и питательных веществ. Препараты боярышника расширяют сосуды, очищая их стенки от холестериновых бляшек, укрепляя и тонизируя сосуды. Благодаря этому снижается частота сердечных сокращений, сердце начинает работать более ритмично, улучшает проводимость и сократимость. Боярышник рекомендуют принимать при тахикардии, аритмии, стенокардии и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, боярышник помогает снизить уровень холестерина в крови, нормализует показатели свертываемости и предотвращает появление атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.

Не менее полезен боярышник для нервной системы – он успокаивающе действует центральную нервную систему, снижает возбудимость и уменьшает раздражительность, панические атаки, бессонницу и другие неприятные симптомы. Прием препаратов боярышника не вызывает сонливости, замедления реакций или привыкания, они одинаково полезны для людей, страдающих от расстройств нервной системы и для абсолютно здоровых – боярышник улучшает кровообращение и питание клеток мозга.

Настойка из цветов боярышника помогает справиться с головной болью, головокружением, мигренью и вегетососудистой дистонией.

Рекомендован боярышник и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Еще в древности боярышник считали одним из самых эффективных средств от диареи и расстройства пищеварения. В наши дни настойку и отвар боярышника пьют при метеоризме, гастрите любой формы, а также при затрудненном пищеварении у детей и взрослых. Используют боярышник и при заболеваниях желчевыделительной системы и кишечника.

Противовоспалительные и антибактериальные свойства плодов боярышника делают это растение эффективным лекарством при воспалительных заболеваниях мочевыделительной системы и дыхательных путей.

Настойка и отвары боярышника помогают быстрее справиться с инфекционными заболеваниями и укрепить иммунитет в период выздоровления.

Читать ещё  Топинамбур: польза и вред

Принимать натуральные препараты боярышника можно и будущим мамам – в небольшом количестве и только после консультации с гинекологом, и женщинам, кормящим грудью детей – настой боярышника не только оказывает общеоздоровляющее действие, но и увеличивает лактацию.

Боярышник в косметологии

Боярышник успешно применяется для косметических процедур. Урсоловая кислота способствует регенерации кожи и восстанавливает коллаген. Маска из плодов боярышника омолаживает, питает и выравнивает поверхность кожи.

Маска из боярышника

  1. В блендере перетирают две ложки свежих ягод боярышника
  2. Смесь разбавляют столовой ложкой оливкового масла
  3. Массу распределяют по лицу и выдерживают 20 минут
  4. Маску удаляют теплой водой и лицо смазывают кремом

Настойка боярышника для волос

Применение настойки боярышника в косметологии имеет место для укрепления волос. Шампуни, маски, лосьоны с боярышником удаляют перхоть, восстанавливают волосы и предотвращают их выпадение.

Домашний яичный шампунь с настойками календулы и боярышника

  • Куриный желток — 2 шт
  • лимон — 0,5 шт
  • календулы настойка — 2 стол.ложки
  • боярышника настойка — 2 стол. ложки
  • очищенная вода — 2 стол. ложки
  1. Желтки тщательно перемешивают с лимонным соком. Добавляют настойки и воду. Полученный шампунь прогревают на паровой бане до комфортного для кожи головы состояния
  2. Смачивают голову теплой водой и наносят шампунь, втирая в кожу головы. Затем шампунь смывают, а волосы ополаскивают водой с лимонным соком

Лосьон, укрепляющий волосяные луковицы

  • Настойка красного перца — 2 стол. ложки
  • настойка боярышника — 1 стол. ложка
  • экстракт элеутерококка — 1 стол.ложка

Настойки смешивают и наносят кусочком губки на проборы. Обвязывают голову полиэтиленовой пленкой и утепляют полотенцем. Выдерживают 30-40 минут и смывают лосьон. Процедуру повторяют 1-2 раза в неделю. При сухих волосах в лосьон следует добавить ложку касторового, оливкового или репейного масла.

Лосьон с боярышником против перхоти

  • Лимон — 0, 5 шт
  • боярышника настойка — 2 стол.ложки
  • касторовое масло — 1 стол.ложка

Лосьоном обрабатывают корни волос за час до мытья головы.

Маска против выпадения волос

  • Листья алоэ — 30 г
  • боярышника ягоды — 30 г
  • водка — 100 мл
  1. Измельчают листья алоэ, выдержанных в холодильнике для биостимуляции. Ягоды боярышника и алоэ помещают в водку. Раствор выдерживают неделю в затемненном месте
  2. Лосьоном обрабатывают кожу головы тщательно, массируя корни волос
  3. Надевают душевую шапочку и сверху утепляют полотенцем
  4. Маску выдерживают на голове 40-60 минут
  5. Затем моют волосы без шампуня
  6. Процедуру восстановления волос осуществляют через день в течение месяца

Ванночки для ног с боярышником

Настои из листьев, плодов и цветков боярышника в комбинации с другими растительными компонентами используются в ванночках для ног. Такие процедуры приятны, ноги становятся ухоженными, улучшается кровообращение, проходят болезненные трещины.

  Выращивание малины на приусадебном участке: полезные советы

Ножные ванны с боярышником для улучшения циркуляции крови в стопах

  1. 50 г цветков боярышника запаривают литром кипящей воды
  2. Настой остужают и процеживают
  3. Попеременно держат ноги в теплом отваре цветков боярышника, потом в холодной воде
  4. Продолжительность процедуры 10 минут

Ножные ванны при «жаре» в ногах

  1. Цветки ромашки, листья крапивы, траву череды, цветки боярышника, траву зверобоя, цветки календулы смешивают в равных пропорциях
  2. Две столовые ложки смеси запаривают литром кипятка и выдерживают 30 минут
  3. В теплый настой опускают уставшие ноги на 20 минут

Ножные ванны от трещин

  1. Измельченные плоды боярышника, цветки ромашки, хвою сосны берут в одинаковых частях
  2. 3 столовых ложки сбора запаривают 1,5 л кипятка и выдерживают 20 минут.
  3. Ноги опускают в теплый настой на 15 минут
  4. Ступни насухо вытирают, смазывают питательным кремом и надевают носки

Противопоказания к употреблению боярышника

Как известно, любое средство имеет противопоказания. Боярышник не является исключением. Самостоятельно назначать себе лечение с применением боярышника не следует, особенно, если речь идет о заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Проконсультируйтесь со специалистом обязательно. Противопоказаны средства из боярышника:

  • детям до 12 лет;
  • беременным;
  • людям, имеющим аллергию на такой продукт;
  • людям, работа которых требует концентрации внимания.

Также следует учесть, что:

  1. Прием боярышника на протяжении длительного времени способен вызвать учащение сердечного ритма.
  2. Передозировка средствами, содержащими боярышник, может вызвать отравление.
  3. Не следует употреблять боярышник на голодный желудок, так как можно вызвать рвотный рефлекс.
  4. Суточная норма боярышника не должна превышать 150 г.

Тля на боярышнике и другие виды вредителей

Очень часто тля на боярышнике приводит к полному уничтожению будущего урожая ягод. Но существуют и другие виды вредителей, которые наносят не меньший урон.

Тля лютиково-боярышниковая Macrosiphum crataegi Mordv. — мелкое насекомое зеленого цвета, питается соком тканей. На листьях с верхней стороны появляются большие желтые или красные выпуклости, которые постепенно буреют и усыхают. С обратной стороны выпуклостей и иногда на концах побегов питаются тли. При большой численности тли листья преждевременно засыхают и опадают, что сказывается на вызревании древесины побегов и зимостойкости растений.

Меры борьбы. При большой численности тли проводят опрыскивания одним из препаратов: фуфанон, кемифос, актеллик, кинмикс, искра, Инта-Вир.

Тля боярышниковая мохнатая.

Тля боярышниковая мохнатая Prociphilus crataegi Tullgr. — мелкое сосущее насекомое зеленого цвета в белом пушке, питается с нижней стороны листовой пластинки. Поврежденные тлей листья сворачиваются и обесцвечиваются. При большой численности вредителя листья преждевременно засыхают и опадают.

Меры борьбы. Такие же, как против тли лютиково-боярышниковой.

Клещик боярышниковый краевой.

Клещик боярышниковый краевой Erio-phyes goniothorax Nal. — очень мелкий клещ цилиндрической формы с двумя парами ног. Живут и размножаются клещи в тканях листьев, высасывая сок и вызывая деформацию и скручивание края листовой пластинки на верхнюю сторону. Внутри поврежденная поверхность покрыта белым войлочком. Зимуют взрослые клещи под чешуйками почек, а весной, при распускании почек, клещи проникают в молодые листья. При большой численности вредителя поврежденные листья преждевременно засыхают.

Меры борьбы. Профилактические опрыскивания всех деревьев в саду при распускании почек и сразу после цветения препаратом фуфанон или его аналогами (кемифос, карбофос). При большой численности клеща в летнее время проводят опрыскивания этими же препаратами, учитывая сроки ожидания. Применяют также фитоверм, актеллик, Инта-Вир.

Моль боярышниковая складчатая.

Моль боярышниковая складчатая Lithocolletis oxyacantae Frey. — очень маленькая бабочка с узкими длинными светлыми крыльями, окаймленными бахромой. Гусеница желто-зеленая, с семью парами ног, живет и питается под эпидермисом листовой пластинки, образуя мину. Мины в виде узкоовальной светлой пленки, чаще с нижней стороны, у края листа, который на нее завернут. При большой численности вредителя наблюдается преждевременное усыхание и опадение листьев.

Меры борьбы. Опрыскивание растений препаратом фуфанон или его аналогами (кемифос, карбофос).

Моль-малютка боярышниковая.

Моль-малютка боярышниковая Stigmella crataegi Geras. — очень маленькая бабочка с размахом крыльев до 5 мм. Крылья тонкие, узкие, ланцетовидные с блестящей длинной бахромой. Голова покрыта густыми волосками, первый членик усиков расширен, жилкование крыльев редуцировано. Гусеница плоская, безногая, желтовато-белого цвета, питается паренхимой листьев, проделывая змеевидные мины. Мины вначале змеевидные, очень длинные, начинаются узким ходом, занимающим в длину 2/3 мины, затем сильно расширяются в вытянутое пятно. Экскременты личинки в пятновидной части образуют правильную черную линию. Развивается в одном поколении, вредит в мае — начале июня.

Меры борьбы. Опрыскивание всех деревьев и кустарников в саду весной, при распускании почек и сразу после цветения плодовых, препаратом фуфанон или его аналогами (кемифос, карбофос).

Моль-малютка малая.

Моль-малютка малая Stigmella pygmaella Hw. — очень маленькая бабочка с размахом крыльев до 5 мм, похожая на моль-малютку боярышниковую. Гусеница плоская, безногая, желтого цвета, с бледно-коричневой головой, питается в тканях листа, проделывая мины. Мины красновато- или желтовато-коричневые, расположены у срединной жилки или начинаются в черешке листа. Экскременты личинки желтовато-коричневые, в пятновидной части не образуют правильную линию, а отложены неправильными кучками. В зависимости от погодных условий может развиваться в двух поколениях. Развитие гусениц первого поколения происходит в июне-июле, а второго — в октябре.

Меры борьбы. Такие же, как против моли-малютки боярышниковой.

Чехлоноска чернопятнистая.

Чехлоноска чернопятнистая, или черноватая Coleophora nigricella Stoph., — очень маленькая темная шелковистая серо-коричневая бабочка с длинными усиками. Крылья узкие, бахромчатые, с размахом 11-12 мм. На передних крыльях чешуйки серые и коричневые, также небольшое количество черных, вершинный край пестрый, задние крылья темные с длинной темной бахромой. Усики состоят из 33-35 члеников, нитевидные, с чередующимися белыми и коричневыми кольцами. Яйца продолговатые, желтого или светло-лимонного цвета.

Гусеница первого возраста длиной 0,5 мм, желтая, голова и грудной щиток темно-коричневые, на втором сегменте у основания имеется темное пятно. Взрослая гусеница длиной до 7 мм, красно-коричневая, голова, грудной и анальный щитки черные, на втором сегменте имеются два треугольных пятна. Куколка длиной 5-6 мм, от темно-желтой до темно-коричневой окраски. Чехлик первого года (зимний) длиной 2-3 мм, продолговатый, слегка изогнутый, светло-серый. Чехлик второго года (летний) длиной 6-7 мм, шириной 1,5-2 мм, различной структуры, серо-коричневого цвета.

Развитие гусеницы длится два года. Зимуют гусеницы, с ранней весны повреждают почки, цветки и молодые листья. В июне-июле гусеницы переходят на ветки, прикрепляют к коре чехлик и впадают в диапаузу до весны следующего года. В июне гусеницы третьего года жизни окукливаются внутри чехлика, а в июле вылетают бабочки. Самки откладывают яйца на листья, через 9-11 дней отрождаются гусеницы, прогрызают эпидермис и питаются внутри листа, образуя маленькие звездообразные мины. В минах гусеницы питаются около месяца, после чего подгрызают сухую кожицу мины и делают маленький серый изогнутый чехлик. Гусеницы в этих чехликах передвигаются с листа на лист, выгрызая в них круглые мины. Осенью гусеницы переходят на ветки и зимуют. Чехлоноска чернопятнистая распространена повсеместно и повреждает все плодовые семечковые и косточковые культуры.

  Колоновидная груша

Меры борьбы. Такие же, как против моли-малютки боярышниковой.

Пяденица зеленоватая лопастная.

Пяденица зеленоватая лопастная Acasis viretata Hb. — ночная бабочка с сероватыми крыльями. Гусеницы имеют только две пары брюшных ног, из-за чего, передвигаясь, сгибаются вдвое. Тело гусеницы толстое, короткое, желтовато-зеленого цвета с буро-красной линией на спине и такими же пятнами и точками. На заднем конце имеются 2 острия. Гусеницы летом, в июне-июле, объедают листья и цветки многих плодовых деревьев и кустарников, часто встречаются на барбарисе и калине.

Меры борьбы. Профилактические опрыскивания весной, при распускании почек и сразу после цветения, препаратом фуфанон или его аналогами (кемифос, карбофос) снижают и численность гусениц пяденицы. При большой численности гусениц летом опрыскивают теми же препаратами, учитывая сроки ожидания. Применяют также препараты актеллик, кинмикс, искра, Инта-Вир.

Предыдущая

Болезни и вредителиВредители и болезни ирги

Следующая

Болезни и вредителиБорьба с болезнями и вредителями жимолости

Есть ли противопоказания?

Польза боярышника неоспорима, но у него, как у лечебного растения, помимо полезных свойств имеются и недостатки, не позволяющие его использовать в некоторых случаях. Именно поэтому тем, кто предпочитает лечиться способами, которые называются народными, необходимо обязательно знать боярышника противопоказания. Ведь порой результатом неправильного использования растения в качестве лечебного средства становятся побочные эффекты, способные привести к тяжёлым последствиям.

Так употребление боярышника и содержащих его средств не рекомендуется той категории людей, чья деятельность требует быстрой реакции, например, водителям всех средств передвижения. Ведь даже несущественная передозировка препараторов провоцирует появление сонливости и общей слабости.

Категорически не рекомендуется использование препараторов, в составе которых имеется боярышник, беременным женщинам и матерям, которые кормят грудных детей. У последних в результате использования лечебных компрессов наблюдалось снижение количества молока. У беременных известны случаи, когда употребление плодов растения приводило к преждевременному прерыванию беременности. Это обусловлено наличием в них большого количества витамина С, под воздействием которого происходит повышение тонуса матки.

Боярышник противопоказания имеет и людям, находящимся в постинсультном состоянии. Принятие напитка, для приготовления которого были использованы плоды или листья этого кустарника, категорически противопоказаны людям, у которых наблюдаются серьёзные нарушения деятельности сердца. Также это касается и людей, у кого имеются проблемы с почками.

Применение боярышника в народной и официальной медицине

Существует множество аптечных препаратов, основу которых составляю плоды и цветки боярышника.

Плоды боярышника используют для приготовления таблеток, порошков, настойки или экстракта. Эти препараты снижают уровень холестерина в крови, оказывают седативное действие на ЦНС или используются для нормализации пищеварения у детей грудного возраста.

Самыми популярными аптечными средствами считаются:

  • настойка боярышника на 70%!спирте – используется как картиотоническое и седативное средство;
  • кардиовален – содержат экстракт боярышника, применяются для увеличения силы сердечных сокращений и при неврологических заболеваниях;
  • валемидин – спиртовая настойка, снимает спазм гладкой мускулатуры, оказывает расслабляющее и седативное действие;
  • фиторелакс – растительный препарат, в состав которого входят корень валерианы и ягоды боярышника. Применяется при повышенной нервной возбудимости и бессоннице;
  • кедровит – укрепляет иммунитет, помогает бороться с инфекционными заболеваниями и вирусами;
  • демидовский сироп – обладает спазмолитическим и желчегонным действием.

Боярышник в кулинарии: морсы, компоты, начинки для пирогов, джемы из боярышника

Плодам боярышника присущи ценные пищевые качества. В кулинарии в основном используются свежие ягоды боярышника, но сухие плоды в измельченном виде используют в выпечке. Они придают тесту неповторимый фруктовый аромат.

Нектар из боярышника

Польза сока боярышника очевидна и не подвергается сомнениям. Плоды содержат много пектина и приготовить сок из боярышника не просто. В кулинарии обычно прибегают к приготовлению нектара из ягод боярышника.

В блендере измельчают боярышник и к пюре добавляют родниковую или очищенную воду до консистенции нектара. По желанию вкус напитка можно улучшить, добавив мед и лимон.

Освежающий морс из боярышника

  1. Два стакана свежих плодов боярышника заливают литром кипятка и варят при слабом кипении до мягкости плодов
  2. Боярышник протирают, добавляют сахар или мед по вкусу. Для придания кислинки добавляют лимонный сок
  3. Заливают протертое пюре боярышника охлажденным отваром
  4. Морс подают с кубиками льда и листиком мяты

Компот из боярышника с айвой на зиму

  • Плоды боярышника — 500 г
  • айва — 500 г
  • сахар — 250 г
  • вода — 1 л
  1. Подготовленные плоды боярышника без косточек и очищенные дольки айвы помещают в стерильные банки по плечики
  2. В кипящей воде растворяют сахар и варят сироп около 5 минут
  3. Сироп заливают в банки с плодами и проводят стерилизацию

Джем из боярышника

  • Ягоды боярышника — 1 кг
  • ягоды клюквы или черной смородины — 1 стакан
  • сахар — 1 кг на кг протертого пюре из ягод
  1. Ягоды перебирают и промывают проточной водой. В кастрюлю с ягодами добавляют немного воды и проваривают на слабом огне до мягкости плодов
  2. Ягоды перетирают
  3. В смесь засыпают сахар и варят до консистенции джема
  4. Готовый джем раскладывают в стерильные банки

Начинка для пирогов из боярышника и яблок

  • Боярышника ягоды — 500 г
  • яблоки — 500 г
  • сахар — 100 г
  • орехи — 50-100 г
  1. Боярышник и кусочки яблок варят до мягкости с небольшим количеством воды
  2. Пюре перетирают через дуршлаг
  3. Засыпают сахаром и уваривают 10 минут, помешивая, чтобы пюре не подгорело
  4. Измельченные орехи добавляют во фруктовую массу после остывания

Пастила из боярышника

Из боярышника готовят полезный десерт — пастилу. Это лакомство придется по вкусу не только детворе, но и их родителям. Так как в боярышнике много пектина, такой десерт не нуждается в загустителях.

  1. Свежие плоды боярышника перемалывают в блендере и в смесь добавляют немного сахара (примерно 10%!от полученной массы)
  2. Форму для выпечки застилают бумагой и выкладывают тонким слоем пюре из боярышника с сахаром
  3. Пастилу выдерживают в духовке при температуре 80-90 градусов до подсыхания

Как применять сушеные и замороженные плоды боярышника

Сушеные и замороженные плоды боярышника используются в медицинских или косметических целях так же, как и свежие. Из них можно делать чай, настойки, отвары, лосьоны.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: