Электронож для распечатки сотов
Нож для печати сот имеет специальную форму и перед использованием его необходимо прогреть в горячей воде. Этот инструмент легче использовать на небольших пасеках. При печати большого количества сот частое нагревание в воде отнимает много времени. Удобно использовать электрический пчелиный нож или инструмент, который постоянно нагревается паром.
Пасечный нож: применение в пчеловодстве
Назначение медогонки — срезать воск, который скапливается на заполненных рамках. Пчеловодный инструмент изготовлен из металла. Лезвие специально заточено с обеих сторон и имеет заостренный край для облегчения открывания сот. Ручка слегка изогнута. Длина лезвий варьируется от 150 до 230 мм, а ширина — от 35 до 45 мм. Важна идеально ровная поверхность. Если лезвие слегка изогнуто, сколы будут увеличиваться.
Во время работы нож постоянно подогревается горячей водой. Нагретое лезвие не прилипает к воску, что облегчает вскрытие сот. Недостатком обычных пчелиных ножей является то, что они быстро остывают. В распоряжении пчеловода должно быть несколько инструментов. Пока один пчеловод работает с одним ножом, другие ножи предварительно нагреваются. Охлажденные пчеловодные инструменты заменяются нагретыми.
Для повышения производительности используются сотовые ножи с электрическим или паровым приводом. Непрерывный нагрев исключает необходимость использования многочисленных инструментов.
Какие существуют разновидности
Существует три типа пчеловодческих инструментов
- Обычные ненагреваемые инструменты перед использованием нагреваются в емкости с горячей водой.
- Пчеловодные инструменты нагреваются паром. Часто эти паровые ножи для сотовой печати изготавливаются из алюминия, так как для этого требуется много тепла, а металл имеет тенденцию быстро нагреваться.
- Ножи с электрическим подогревом. Самодельные инструменты для пчеловодства часто делают из старых серпов. Имеются модели со встроенными нагревателями на 220 В и с понижающими трансформаторами. Электрические пчелиные ножи из нержавеющей стали для распечатывания сот 12 вольт считаются безопасными, поскольку через лезвия проходит безопасное низкое напряжение.
Каждая модель имеет свои преимущества и недостатки. Пчеловоды выбирают ножи индивидуально, в зависимости от объема предстоящей работы.
Электрический нож для распечатки сот
Наиболее распространенными и простыми в использовании являются электрические медогонки, которые нагреваются при подключении к источнику питания. Электрические инструменты удобнее паровых, так как легче регулировать температуру нагрева.
Важно: Для получения качественного сотового среза необходимо установить правильную температуру нагрева. Если лезвие холодное, воск будет прилипать. Соты рассыпаются. Перегретые лезвия сожгут воск.
Электрические пчеловодные ножи на 220 В считаются более опасными из-за риска нарушения изоляции и поражения электрическим током. Как правило, существуют инструменты, работающие от 12 вольт через понижающий трансформатор. Такие модели не следует подключать к розеткам 220 вольт.
Мощность электрических пчеловодных ножей можно регулировать в диапазоне от 20 до 50 Вт, а температура может варьироваться от 50 оС до 120 оС. Пчеловодный инструмент весит примерно 200-300 грамм. Полный нагрев занимает примерно 1 минуту.
Электрический пчелиный нож нагревается автоматически, ускоряя весь процесс документирования пасеки. Проект продолжается. Во время резки лезвие охлаждается за счет контакта с воском. Во время перерывов они нагреваются до заданной температуры, пока пчеловод готовит новую рамку.
Качество среза всегда хорошее, если ножи содержатся в чистоте. После работы участок следует промыть теплой водой. Обязательно удалите весь нагар, который мог образоваться. Лезвия всегда должны быть блестящими.
Совет! Во время работы держите под рукой очиститель рамного типа с неподвижной пластиной. Очистите лезвия, испачканные воском, скребком.
Храните электронож в сухом месте. Футляр для инструмента не нужен.
Как сделать электрический пасечный нож своими руками
Для самодельных пчеловодных инструментов необходима сталь. Подойдет старый серп или лист нержавеющей стали. Сначала вырежьте заготовку для лезвия с помощью шлифовального станка. Длина составляет 210 мм для рабочей части и еще 25 мм для гибочной части. Ширина реза заготовки составляет 45 мм. Пластина зажимается, и в центре делается небольшой надрез шлифовальной машиной. Деталь зажимается кусачками. Нагрейте часть ручки с помощью резака. Когда металл нагреется, загните концы полосы плоскогубцами.
Ручка изготовлена из фибры. Сначала отпиливаются две равные части. Выберите половину паза, отрежьте кусок катушки автомобильного стартера и вставьте медную полосу. Эта деталь служит проводником от лезвия к проволоке.
Медная лента дополнительно крепится к лезвию винтами для прочного контакта. Кабель, подключенный к трансформатору, представляет собой гибкий многожильный провод. Он имеет поперечное сечение около 5 мм2 и не нагревается под нагрузкой. Половинки ручки соединяются заклепками или винтами.
Источником питания является 12-вольтовый трансформатор. Можно использовать автомобильные аккумуляторы, но они быстро разряжаются. Температура нагрева может быть отрегулирована на вилке. Мощность может быть изменена путем увеличения или уменьшения числа витков во вторичной обмотке трансформатора. Между первичной и вторичной сторонами должна быть намотана подходящая изоляция. Корпус трансформатора и вторичные обмотки должны быть заземлены.
Паровой нож для распечатки сотов
Конструкция ячеистых паровых резаков аналогична их электрическим аналогам, за исключением того, что вместо стержней под напряжением расположены трубки. Он соединен с парогенератором резиновым шлангом. Пар, проходящий через трубку, нагревает лопатку и выходит в виде конденсата из другой трубки, подключенной к другому концу трубки.
Преимущество парового ножа для пчеловодства в том, что он быстро нагревается. В мед не попадает вода, как в случае с классическими инструментами, нагретыми кипятком. Недостатком является то, что пароварка подключается к источнику тепла, например, к плите, для нагрева.
Это видео о самодельном пчеловодном паровом ноже.
Как сделать паровой нож для распечатки сотов своими руками
Лезвие сконструировано так же, как и его электрический аналог. Ручку лучше всего сделать из дерева. Дерево не очень хорошо проводит тепло. Ручка не нагревается паром, проходящим через трубку.
Нагревательный элемент лопасти изготовлен из тонких медных трубок. Он приваривается к пластине с помощью ортофосфорной кислоты. Трубы должны быть расположены на обоих концах отвала. Парогенератор изготавливается из алюминиевого контейнера или чайника емкостью 5 литров. Шланг оснащен штуцером для подключения шланга. Соединение зажимается, чтобы предотвратить отвод пара из трубы. Другой конец шланга подсоединяется к выходу нагревательной трубы с медными ребрами. Другой конец шланга опускается в ведро или раковину для слива конденсата.
Какой нож лучше: паровой или электрический
Источник питания подключается как к паровому, так и к электрическому ножу. В первом случае источником энергии является сеть, либо понижающий источник питания, либо аккумулятор. Во втором случае источником энергии является парогенератор с печью или костром. Это основной недостаток обоих инструментов пчеловодства.
Пчеловоды выбирают по удобству использования. Когда дело доходит до простоты использования, заводские или DIY электрические сучкорезы могут быть подавляющим . Пчеловодный инструмент может быть подключен к источнику питания, как паяльник, и может работать круглосуточно. За пароваркой необходимо следить, чтобы вода не выкипала. В противном случае пустые горшки на огне будут гнить.
Самодельный пасечный нож из косы
Из старых серпов получаются хорошие пчеловодные ножи. Нагревательным элементом является паяльник. Чтобы сделать лезвие, отрежьте от косы кусок длиной 150 мм и шириной 50 мм. Просверлите два отверстия с одной стороны. Закрепите жало в прочном сварочном аппарате с помощью заклепок и стальных хомутов. Головка заклепки сбривается по возможности с рабочей стороны, чтобы уменьшить выступ. Лезвие заточено с обеих сторон. Жало слегка наклонено вверх, чтобы облегчить разрезание сот.
Вы можете регулировать нагрев своего собственного пчеловодного ножа, просто выбрав мощность пчеловода. Чтобы предотвратить перегрев лезвий, между операциями смачивайте их холодной водой.
Техника безопасности и особенности работы с инструментом
Соты ведут в запечатанную камеру, в которую пчелы не имеют доступа. Все виды пчеловодных инструментов сначала проверяются на исправность и предварительно нагреваются. Резка должна выполняться быстро с помощью движения циркулярной пилы. Натертые воском лезвия очищаются. Если на лезвие начинает попадать воск, уменьшите температуру нагрева. По окончании работы очистите и уберите нож на хранение.
Заключение
Ножи для распечатки сотов не должны быть изготовлены из черного металла. В результате ржавчина испортит вкус меда. Если подходящих материалов нет в наличии, рекомендуется приобрести инструменты для пчеловодства в магазине.
