Развитие пчеловодства Башкирии

На необъятных просторах пчеловодческой России находится удивительный регион именуемый Башкортостан. Главной и отличительной его особенностью является развитие пчеловодства. Так уж получилось, что при всём многообразии климатических условий страны, микроклимат Башкирии оказался самым благоприятным для успешного существования пчёл.

Разговаривая сухим языком статистики, отметим, что по России в целом начиная с 1998 года цифры динамики развития пчёлосемей имеют отрицательный показатель т. е. пчеловодство вместо роста неуклонно снижается. В Башкортостане же отмечается ежегодный прирост в объёме 5–8%! (MISSING)Небывалые темпы! Что же такого особенного на этой территории? За счёт чего так растут показатели?

А вывод на самом деле прост — это уникальные природные факторы, подкреплённые повышенным вниманием к развитию традиционного пчеловодства.

Особенности башкирского мёда

Подлинный башкирский мёд является не только лакомством, но и ценнейшим лекарством, созданным самой природой. Обладая неповторимым ароматом, вкусом и уникальным составом микроэлементов, этот мёд не имеет аналогов в мире. Кроме виноградных и плодовых сахаров, в нём содержатся витамины, аминокислоты, ферменты, гормоны, большое количество минеральных и ароматических веществ. На международных выставках, проходящих в странах Европы и России, башкирский мёд регулярно получает большое количество наград. Он обязательно входит в рацион специалистов Звёздного городка в период предполётной подготовки, а также космонавтов, работающих на орбитальных станциях.

Ценные свойства башкирского мёда определяются особенными климатическими условиями, богатством и своеобразием растительного мира Башкортостана. Специфика региона заключается в том, что большая часть его территории покрыта лесами, включающими в себя обширные площади медоносной растительности. Лесных зон такого качества и масштаба нет нигде больше в нашей стране.

Мёд собирается с деревьев, кустарников, а также лекарственных растений, которые в изобилии произрастают в этих лесах. Помимо обычных видов, таких как ромашка, зверобой, шиповник, валериана, пустырник, шалфей, душица, здесь встречаются такие редкие травы, как чабрец, василистник, полынь шелковистая, тимофеевка степная, горицвет весенний, ковыль волосатик и другие. Состав башкирского мёда исследуется учёными многих стран, но искусственно создать столь целебный состав пока никому не удалось.

Бортничество в Башкирии

Бортевое пчеловодство, или добыча дикого лесного мёда, возникло в этом регионе в глубокой древности и сохранилось до настоящего времени. Бортью называлось старое дерево, в дупле которого поселились дикие пчёлы. Люди добывали мёд, разыскивая дуплистые деревья с пчелиным жильём.

Варроатоз пчёл: профилактика и лечение варроатоза

Позже начали создавать искусственные борти, для чего использовались старые сосны или лиственницы. На высоте приблизительно 12 м от земли устраивали дупло. Человек перемещался вверх по дереву, цепляясь ногами за специально сделанные зарубки и закрепляя собственное тело с помощью кожаного или лыкового ремня.

На нужной высоте устанавливали подставку для ног и начинали выдалбливать дупло, в которое затем прикрепляли несколько лучин, а вход закрывали деревянными рейками. Между ними делалось несколько отверстий, в которые могли залетать дикие пчёлы. Пчёлы находили такие «домики» и охотно обживали их. В середине лета бортники начинали собирать дикий мёд. Борти могли служить более 100 лет и обычно передавались по наследству.

Порода диких пчёл, обитающих в лесах Башкирии, называется бурзянской. Эти пчёлы способны переносить любые морозы. К сожалению, являясь вымирающим видом, они занесены в Красную книгу. Основная их часть находится в особом пчелином заповеднике «Шульган-Таш». Сегодня в республике проводится целый комплекс мероприятий по возрождению бортничества.

Советы пчеловодов Башкирии для начинающих

Тем, кто планирует заняться пчеловодством в Башкортостане, без советов опытных пчеловодов Башкирии не обойтись. В первую очередь, необходимо обзавестись многокорпусными ульями, которые в Башкирии являются самыми эффективными в использовании. Во-вторых, новичку не стоит обзаводится большим количеством пчелиных семей, так как ошибки производства меда могут стать причиной гибели всех пчелосемей, что нанесет значительный ущерб финансовой составляющей пчеловода и заставит его пропустить как минимум один плодотворный сезон.

  Апилифт в пчеловодстве. Как изготовить?

При работе на пасеках с пчелиными семьями необходимо обращать внимание на естественные причины, влияющие на медоносных пчел пагубно:

  • Инфекционные;
  • Инвазионные – связанные с паразитированием других насекомых;
  • Застуженный приплод — сопровождается вымиранием куколок и личинок, вызванное охлаждением гнезда;
  • Голодание – гибель пчелиных семей, либо ослабление из-за недостатка корма. Голодание может быть вызвано недостатком меда (углеводное), либо недостатком перги (белковое).
  • Различные виды токсикозов (нектарный, химический, падевый, пыльцевой) – болезнь пчел (пчелиных семей), вызванных переизбытком того или иного из указанных веществ.

Стоит выделить в отдельную категорию такой вид естественной гибели пчел, связанный с голоданием. Основная причина зачастую связана с тем, что начинающие пчеловоды (ввиду неопытности, а иногда и жадности) при заборе меда выкачивают мед с ульев полностью, не оставляя жизненно важного для развития потомства корма.

На какую породу начинающим пчеловодам сделать ставку сказать трудно. В основном, в указанном регионе, в отрасли пчеловодства используют серую кавказскую пчелу, а из южных пород завозят карпаток.

Труд современного пчеловода по большей части механизирован. Однако, не стоит пренебрегать советами наших отцов, которые по праву преемственности, получили основные знания, ловко вырастить здоровую и сильную пчелиную семью, способную производить максимальное количество меда в сезонные времена года.

Труд каждого пчеловода сопряжен и с рисками, способными нанести существенный вред здоровью человека (отмечаются случаи летальных исходов), ввиду чего, при осуществлении своей деятельности, необходимо соблюдать примитивные меры собственной безопасности.

Условия стремительного роста пчеловодства

Многие спрашивают, почему так высоко ценится башкирский мед. Ответ очень простой – в этом районе очень благоприятные условия для ведения хозяйства:

  • Богатая медоносная растительность
  • Большая популяция башкирских медоносных пчел
  • Высокое мастерство и древние традиции пасечников
  • Наличие образовательной базы для подготовки пчеловодов
  • Наличие предприятий по производству вощины и разного инвентаря
  • Большой спрос и высокое качество меда
  • Наличие приемлемой законодательной базы для развития отрасли

Стремительный рост пчеловодства в Башкирии

Пчеловодство в Башкирии – это прибыльное производство. На 2019 год оно насчитывает до 400 тысяч пчелиных семей. В России сейчас существует проблема – уменьшение количества пчел. В Башкирии этой проблемы нет, здесь количество пчел возросло на 10%!,(MISSING) по причине активного развития частных хозяйств. Пасеки относятся к частным владениям, имеющих своих пчеловодов.

Уже давно пытаются найти ответ на вопрос, почему башкирский мед является таким ценным и особенным. Ответ найти несложно, здесь созданы все условия для выработки высококачественного меда.

  1. Большое количество различных медоносов.
  2. Рабочие пчелы.
  3. Пасечники – настоящие мастера своего дела, придерживающиеся древних традиций. У них есть чему поучиться начинающим пчеловодам.
  4. Создана образовательная база высокого уровня.
  5. В Башкирии много разных предприятий, производящих необходимый инвентарь для пчеловодов.
  6. Лучшая законодательная база.

Пчеловодство в Башкирии

Особенности географического положения

Так уж сформировалось, что территория Башкирии по рельефу чрезвычайно многообразна. Горы Южного Урала формируют свой особенный мир произрастающей флоры. Лесостепное Башкирское Предуралье богато лесными и луговыми медоносами. Холмисто-равнинное и степное Зауралье насыщено своими уникальными медоносами.

В резко континентальном климате Башкирии горно-лесные районы омываются дождями за год в районе 600–700 мм, а в южных осадки более 300 мм не бывает. Количество благоприятных дней для работы пчёл, в таких климатических условиях, в первых районах достигает 100 дней, для вторых, 115.

Основные медоносы

В основном пчеловодство Башкирии сосредоточено в горных районах, где расположены пахучие липовые леса, составляющие треть аналогичных медоносов России. Там находится основное количество пасек. Кроме липы, пчёлы работают на остролистом клёне и малине. Но лугового и степного мёда тоже в достаточном количестве. Культурные посевы люцерны, клевера, донника, горчицы, рапса, а также многолетние дико произрастающие травы всесезонно обеспечивают работой пасеки пчеловодов. В разные времена года башкирских пчёл снабжают мёдом разнообразное количество медоносов:

  Лечение акарапидоза пчел народными средствами

Также рекомендуем прочитать:

Метод Цебро в пчеловодстве: разведение маток и не только Изготовление рамок для улья своими руками Болезни пчёл, их признаки и методы лечения Ловля диких пчелиных роев с помощью ловушек и пустых ульев
  • весенних около 50 видов
  • летних более 100 наименований
  • осенних поздних около 30

Читайте также:  Апилифт для ульев своими руками

Вообще, по различным оценкам, площадь медоносов Башкирии может снабдить сырьём около одного миллиона пчёлосемей, что больше нынешнего в 3 раза. Вследствие чего перспективы дальнейшего развития есть.

Основы успеха башкирского пчеловодства

Успех башкирских пчеловодов возник не спонтанно на ровном месте, ему предшествовала системная работа по развитию этой отрасли. И началась она ни много ни мало ещё в 900 годах, когда появились первые упоминание о башкирском пчеловодстве и сборе дикого мёда в документах той эпохи. А при раскопках Бирского могильника, имеющего возраст более 1500 лет, было найдено снаряжение бортника. Можно перечислить факторы, повлиявшие на развитие этой отрасли:

  • исключительная медоносная база
  • уникальная популяция породы башкирской пчёлы
  • поддержка вековых традиций и опыта
  • системное образование пчеловодов, включая изучение в школьной программе
  • наличие производственной базы по изготовлению инвентаря для пасек
  • законодательно поддержана отрасль в программе развития пчеловодства, где предусмотрено увеличение количества пчёлосемей к 2020 году до 480 тысяч

Немалую роль в развитии отрасли играет наука. Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии своими разработками содействует успеху башкирских пчеловодов.

В процессе эволюции на территории Башкирии возникла и проживает уникальная порода — бортевая бурзянская пчела, перенявшая лучшие черты диких пчёл. Её вид находится под охраной государства с целью сохранения таких качеств, как трудолюбие при сборе мёда, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям.

Башкирские пасеки в основном состоят из 10–50 ульев, но есть и очень большие, достигающие численностей в тысячи штук. Пчеловоды Башкирии предпочитают использовать многокорпусные ульи Рута, пенополистирольные Bee-Box или ульи Додана.

Бортничество в Башкирии

Присутствие лесных районов предопределило развитие бортничества Башкортостана. Переняв у природы методы сбора дикого мёда, борти до сих пор популярны. Многолетние традиции передаются от поколения к поколению. Ведь одна борть может прослужить более 150 лет, передаваясь по наследству молодым пчеловодам. Основная часть бортевых хозяйств находится в заповеднике «Шульган-Таш». А общее количество по стране составляет более 400 штук.

Читайте также:  Как сделать улей удав своими руками: инструкции и рекомендации

Бренд мёд Башкирии

Такое название не только на слуху в России, но и во многих странах. О качестве и полезности которого уже можно и не спорить. Луговой мёд, собранный с лекарственных растений, и липовый лесной неповторимы по аромату и обладают целебными свойствами. Удостоены наград на международных выставках:

  • 1900 год золотая медаль Всемирной Парижской ярмарки
  • 2002 год Берлин «Зелёная неделя» высшая награда пасеки

Но не всё так гладко, как в любом другом деле. Есть факторы, тормозящие процесс. Пчеловоды жалуются на бесконтрольный процесс вырубки липовых лесов. На стихийный завоз пчелопакетов и маток из других регионов, приводящий к вырождению бортевой бурзянской пчелы. На малое количество специализированных магазинов в отдельных районах.

Решение указанных проблем позволит пчеловодам Башкирии достигнуть новых высот в своей деятельности и приумножить количество пчёлосемей Башкортостана.

Современное состояние пчеловодства Башкирии

В настоящее время эффективное развитие пчеловодства в регионе тормозят следующие факторы:

  • бесконтрольная вырубка лесов, особенно липовых, недостаточное производство и продажа семян медоносных растений;
  • малое количество племенных пасек, занимающихся разведением башкирской популяции медоносных пчёл, высокие цены на племенной материал;
  • нехватка магазинов пчеловодной продукции, дороговизна специального инвентаря и оборудования;
  • отсутствие контроля завоза пчелиных семей и маток из других регионов России и зарубежья, что приводит к скрещиванию и потере качеств башкирской породы медоносных пчёл;
  • обработка полей, садов и огородов химическими инсектицидными средствами, загрязнение окружающей среды промышленными отходами.
  Кассетный павильон Берендей своими руками

Применение Тимола для пчел, обзор инструкции

В последнее время руководство Башкортостана стало больше уделять внимания проблемам отрасли. Регулярно организуется проведение ярмарок для рекламы и продажи продукции пчеловодства. Сельхозпредприятиям и многим пчеловодам фермерам выделяются денежные средства на покупку ульев, пчёл, инвентаря. Много усилий для развития отрасли прилагает также Региональная Общественная Организация «Пчеловоды Башкирии».

Пасеки и пчеловодческие хозяйства региона

В Башкирии функционирует ряд крупных государственных научных пчелоферм, занимающихся разведением улучшенных отечественных пород пчёл. Однако башкирские пасеки в большинстве своём представляют собой частные хозяйства. Их основная деятельность — производство и реализация мёда и продуктов пчеловодства. Самые известные из них: ООО «Башкирские пасеки», Пасека Малаховых, Пасека Дмитриевых, Пасека «Анненково», Пасека Рамила.

Так, Пасека Дмитриевых имеет 88 пчелиных семей породы карника, которые ежегодно вывозятся в экологически чистые районы Башкирии и производят большое количество липового, гречишного мёда, а также мёда донника и лугового разнотравья. В нуклеусном парке, расположенном на основной базе предприятия, занимаются разведением качественных плодных маток. Для профилактики болезней и лечения пчёл здесь не применяют химические препараты, что позволяет добиваться высочайшего качества медовой продукции.

Основные медоносы

Стоит отметить, что основные медоносы Башкириисосредоточены в местах произрастания естественных пахучих липовых лесов, в горных районах Республики. Кроме того, пчелы, работающие в горных районах, могут собирать нектар с кустов цветущей малины и остролистного клена. Мед получаемый в горных районах, не менее полезный по своим лекарственным свойствам, а порой и значительно опережает возможных конкурентов из других субъектов федерации, по количеству в своем составе жизненно важных для человеческого организма микроэлементов.

Также, пчеловодческой отрасли Башкирии присуще производство степного и лугового меда. В Башкирии зафиксировано более пятидесяти видов весенних растений, более ста летних медоносов и не менее тридцати осенних и позднелетних видов медоносов. Многолетние дикорастущие травы, а также культурные посевы горчицы, донника, рапса, клевера и люцерны Башкортостана способны обеспечить работой огромное количество пчелосемей (более одного миллиона), в несколько раз превышающее количество фактически имеющихся семей.

Мед Башкирии

Такое отдельное название имеет сладкий пчелиный продукт, собранный с лугов и угодий Башкортостана. Здесь за много лет сложилась уникальная богатая растительная база и выгодные климатические условия для производства вкусного и полезного меда. В России и во многих соседних странах этот продукт очень ценен и имеет весомую поддержку. В Башкирии производят липовый, донниковый, гречишный, лесной и луговой мед. Особенно высокими биологическими показателями обладает мед, собранный с лесных и луговых лекарственных растений, например, с душицы, одуванчика, шалфея, зверобоя, подорожника и других. Башкирский сладкий продукт удостоен многих почетных наград, среди них:

  • Золотая медаль Всемирной парижской ярмарки в 1900 году
  • Золотой медалью за липовый мед на Международной выставке в Эрфурте
  • Высшая награда пасеки на Международной выставке «Зелёная неделя» в Берлине в 2002 году

Законодательная база пчеловодства Башкортостана

Первый закон по пчеловодству был принят еще в 1995 году, затем через 10 лет, начала разрабатываться специальная база, в основе которой лежало развитие пчеловодства в этой республике. В 2012 году концепцию приняли, она действительна включительно по 2020 год. На сегодняшний день Закон 2105 года настаивает на увеличении пчелиных семей до 480 тысячи.

Также Закон обращает внимание на проблемы, не дающие полноценно развиться пчеловодству в Башкирии:

  • Малочисленная популяция медоносных пчел из-за недостатка племенных пасек.
  • Материально-технические проблемы.
  • Бесконтрольное размещение пасек, не учитывающее состояние окружающей среды.
  • Не ведется учет о количестве семей пчел.
  • Практически не используются высококвалифицированные кадры.
  • Недостаток специального пчеловодческого инвентаря.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: