Получи свой мед. Как заняться пчеловодством на даче?
О пчеловодстве написано много книг, постоянно выходят новые журналы. Несмотря на такое обилие информации, люди, желающие узнать, как начать заниматься пчеловодством, могут растеряться и не знать, с чего начать. В этой статье Маргарита Букина, директор Московской ассоциации пчеловодов, сертифицированный пчеловод и владелец пасеки, дает советы начинающим пчеловодам. Желающие смогут шаг за шагом узнать, как разводить пчел.
Пчеловодство — интересное, полезное, но трудоемкое занятие. Вы должны провести летние каникулы на пасеке — ухаживать за роем и собирать продукцию. Некоторые пчеловоды говорят, что содержать пчел — это все равно что жениться.
Не все места подходят для пчеловодства. Для нормальной жизни пчелиной колонии необходимо определенное количество земли.
— В населенных пунктах на 100 квадратных метров разрешено иметь две семьи пчел. Таким образом, если площадь участка составляет 6 кв. м, на нем можно разместить максимум 12 ульев. Расстояние от границы соседей должно быть не менее 3 метров, при этом улей должен лететь внутрь. Если установлен двухметровый забор, это расстояние не обязательно соблюдать. При выходе из улья пчелы должны подниматься на высоту не менее 2 метров и не должны встречаться с людьми за оградой. Следует учитывать кормовую базу пчел. «Хорошо, если в радиусе пяти километров есть цветники, а поблизости нет автомагистралей, нефтебаз, кондитерских или химических производств, — говорит Маргарита Букина.
Обязательно стоит договориться с соседями, чтобы они не возражали. Не в последнюю очередь потому, что у некоторых людей есть аллергия на пчел, а укус может привести к катастрофическим последствиям, вплоть до смерти. Пчеловодство в Дакке впоследствии может привести к судебным разбирательствам.
— Следует проверить местную ситуацию в садоводческом сообществе, поскольку некоторые из них приняли свои собственные правила содержания пчел. Ветеринарные правила содержания пчел с медом утверждены приказом №. 194 Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 19 мая 2016 г. Пчеловоды должны зарегистрировать свою пасеку у местного ветеринара и получить пчеловодный паспорт. Необходимо соблюдать все правила гигиены, установленные на пасеке. Пчелы должны быть проанализированы и своевременно зарегистрированы», — говорит Букина.
Инструменты и улья
Как только вы определитесь с местом, можно приступать к покупке оборудования и строительству сарая.
— Вы должны купить мед пчел. Пакет пчел и матки стоит от 3500 рублей. Улей с корпусом и журналом — в среднем 5 000, дешевле, если подержанный. Рамки с привычной для пчеловода сушью можно купить по цене 40-60 рублей за рамку. В зависимости от конструкции улья, семье необходимо 10, 12, 24 или 36 ульев. Сотовые пакеты стоят от 2,5 тысяч рублей. Подходит для пчеловодов с масками — от 600 рублей до 1,5 тыс. рублей. В зависимости от дизайна и материала, медогонки — от 10 000 до 20 000. Ножи для резки сот — от 100 рублей; табак — от 200 до 1 000; полозок — от 60; утеплитель — в среднем по 200 рублей. Как видите, пчеловодство — удовольствие не из дешевых. Срок окупаемости пасеки составляет до двух лет, — говорит Букина.
Могут понадобиться зубила, ведра, переносные ящики для рамок, тачки, щетки для очистки пчел и подставки для ульев.
— Клетка состоит из оболочки и расширения. Семья зимует под корпусом. По мере роста семейства весной на верхушке появляются новые стручки и журналы. На них устанавливаются рамки для сбора меда. Существуют деревянные и полиуретановые ульи, ульи дадана, ульи Лангстрота и ульи для откладки яиц», — говорит Букина.
Новичкам лучше покупать лежачие клетки. Их легче обслуживать. Существуют также экспериментальные ульи, такие как Расутин, Якимов и Муратов, которые требуют минимального вмешательства в жизнь пчел.
— На нашей пасеке мы используем деревянные ульи типа Дадан. Если удалений несколько, то ячейки располагаются сверху. Ульи следует размещать рядами или в шахматном порядке, чтобы не мешать полету пчел. Ульи размещаются на специально оборудованных тележках, которые подвозят пасеку близко к месту производства меда», — сказал он.
Породы пчел
Традиционно пчел покупают весной. Их можно приобрести у пчеловодов или в питомниках, которые содержат пчел на продажу. Вы также можете заказать пакеты пчел через Интернет.
— Как правило, продаваемые пакеты содержат четыре рамки. Это не полные семьи, но некоторые кадры содержат птенцов. Для ящиков с медовой росой требуется пчелиная матка и достаточное количество пчел, чтобы вывести и обогреть птенцов. Когда пчелы прибудут, их нужно перенести в улей. Поверх каркаса укладывается ткань, называемая полозоку, и изоляция подушки. Бока улья разделены специальными досками. По мере роста семьи на раму кладут сушняк или солому, пока дно контейнера не заполнится. Молодые пчелы производят большое количество воска и с удовольствием строят рамки для сотов. Эти рамки заполняют склад пчеловода и помогают собирать мед. Старые, темные рамы выбрасываются и заново переплавляются для получения воска. Чтобы собрать мед, они кладут сверху рамок магазины — их количество зависит от силы и усвояемости семьи. При содержании пчел в жилых помещениях рекомендуется приобретать нежные сорта, такие как Carnica, Caucasian Mountain Bee, Carpathian Bee и Bacupastus. Среднерусские медоносные пчелы хорошо переносят зиму, но они свирепы и могут нападать и кусать людей. Поэтому они могут размножаться, если пасека находится вдали от жилых домов. На нашей пасеке есть пчелы породы Carnica. Они трудолюбивы, нежны и хорошо зимуют в дикой природе», — говорит Букина.
Многие пчеловоды рекомендуют покупать местных пчел, а не импортные сорта, приспособленные к жизни в других климатических условиях.
Особенности ухода
Пчелы собирают нектар с цветущих растений, сироп с фруктов и мед с лиственных деревьев. Растения можно высаживать на участках или близлежащих пустырях, чтобы получить пользу от непрерывной поддержки. Если поблизости нет воды, стоит поставить на пасеке лейку.
— Кормить пчел в достаточном количестве — пчелиными рамками. Осмотры проводятся несколько раз в течение сезона, чтобы убедиться, что семья растет, а королева здорова. Если понадобится, королева сменится через год или два», — сказала Букина.
Как можно меньше тревожьте пчел. Они не любят сильных запахов и шума. Крапивницу всегда следует лечить и дезинфицировать. Обычно это делается весной. Стоит внимательно следить за появлением первых признаков различных заболеваний. Наиболее распространенными заболеваниями, поражающими пчел, являются контагиозная нозематозная болезнь и варроатоз, вызываемый клещами.
— Медоносные пчелы могут роиться — это их естественная репродуктивная потребность, но пчеловоды могут сами корректировать этот процесс. Этого можно добиться путем раннего вывода расплода и удаления нежелательных маток, чтобы предотвратить побег пчел и ослабление колонии. Более слабые семьи следует укреплять и не позволять им воровать мед у других пчел. Сильные семьи не пускают незваных гостей, которые пытаются украсть мед за чужой счет, — говорит Букина. Они.
Добыча меда начинается в середине лета. Трудолюбивые и заботливые хозяева могут насладиться всеми видами пчелиного труда: медом, пчелиным отваром, пчелиным молочком, маточным молочком, пчелиным ядом и пыльцой.
— Необходимо рассчитать правильное количество зимнего корма для семьи. Оно не должно подвергаться ферментации. Свободные рамки с сухим материалом могут быть повреждены восковой молью, — говорит Букина.
Рамки с отработанными сотами следует хранить в сухом, проветриваемом и прохладном помещении в герметичном ящике. Как правило, пчелы перемещаются ближе к зиме, когда озера и пруды начинают замерзать. Пчелы могут зимовать под открытым небом или в подвалах, траншеях, ямах и специальных зимовниках.
