Породы пчел и их биологические и этологические характеристики
Обзор. В данной статье представлены основные разновидности медоносных пчел, их биологические и поведенческие характеристики. Рассматривается вопрос о границах распространения различных разновидностей медоносных пчел на территории республики.
В пчеловодстве нет выращенных человеком или одомашненных пчел. Однако некоторые разновидности пчел развились естественным путем под влиянием местных климатических условий и растительности, в которой живут пчелы.
В СНГ распространены следующие местные виды пчел: среднерусская, серая горная кавказская, желтая кавказская, карпатская и украинская степная. Также используются итальянские сорта пчел, завезенные из Италии, и украинские сорта пчел, завезенные из Югославии.
Среднерусская медоносная пчела (Apis mellifera mellifera). Этот сорт является самым распространенным в СНГ. Основное отличие этого сорта — превосходная приспособленность к жизни и разведению в условиях долгой холодной зимы. Среднерусские медоносные пчелы могут оставаться без летка в течение 6-7 месяцев в холодное время года. Физиологически они приспособлены к удержанию до 40 мг фекалий в задней кишке. Они очень зимостойки.
Пчелы среднерусской породы медоносных пчел темно-серого цвета без желтых полос на брюшной грудине. Среднесуточный вес медоносных пчел составляет 110 мг, 190 мг для неплодных маток и 210-220 мг для фертильных маток. Для среднерусских медоносных пчел характерны короткие зубцы от 5,9 до 6,3 мм.
Среднерусские матки крупные и плодовитые, откладывают в среднем 1 600-1 800 яиц в пик сезона перед сбором меда, а некоторые пчелы откладывают до 2 000 яиц в день. Пчеловоды создают сильные семьи и большие колонии, производящие в изобилии пчел и птенцов для основного сбора меда.
Среднерусский вид пчел хорошо приспособлен к извлечению нектара из богатых нектаром растений (липа (Tilia), гречиха (Fagopurum esculentum Moench), ива (chamaenerion angustifolium) и т.д.). Они последними осваивают новые источники нектара, но когда они находят богатый источник нектара, они работают очень интенсивно, чтобы собрать его, опережая другие виды.
Во время сбора меда среднерусские сорта пчел откладывают мед в верхнюю часть гребня над птенцами, заполняя соты магазинной надстройки и оставляя улей почти пустым, где птенцы продолжают расти. Эта особенность позволяет колонии перезимовать в большей степени, чем другие сорта пчел. Среднерусские пчелы запечатывают ячейки с медом, оставляя слой воздуха между поверхностью меда и восковой крышкой и забеливая улей запечатанным медом (светлый рисунок меда). Такой способ запечатывания меда связан с лучшей адаптацией к спячке этой разновидности пчел.
Пчелы этого сорта очень агрессивны. Обследование таких семей невозможно без использования дымоходов.
К отрицательным чертам среднерусского сорта медоносной пчелы относится повышенная склонность к роению. Это снижает урожайность меда, доходящую в некоторых семьях до 80%. В среднем рождается 25-30 королев. При высокой урожайности меда (2,5-3,0 кг/день) пчелы перестают роиться на любом этапе производства.
Серая горная пчела (Apis mellifera caucasica) имеет светло-серый цвет с серебристым оттенком. От среднерусской медоносной пчелы она отличается более светлой окраской, а от кавказской желтой медоносной пчелы — отсутствием желтых полос на брюшных волосках. Суточный рабочий весит 90 мг, бесплодная королева — 180 мг, а фертильная королева — 200 мг.
Серая горная кавказская пчела — самая длинная линьковая пчела в мире (длина 6,9 — 7,2 мм). Более длинные пальцы позволяют им получать нектар из длинных тонких трубок цветков красного клевера (Trifolium). Медоносные пчелы на горных пасеках находятся в относительно суровых условиях, их безлетный период длится 3-4 месяца. Частые изменения погоды в течение дня выработали у пчел способность быстро начинать полет при изменении погоды и продолжать полет при легкой мороси или тумане. Эти пчелы летают утром при более низкой температуре, чем местные пчелы Центральной России. Они прилетают осенью и весной раньше местных жителей.
Они хорошо собирают нектар и запасают мед, когда происходят небольшие (слабые) медосборы. Они переходят на сбор нектара с растений, которые производят больше нектара и сахара раньше, чем другие разновидности пчел.
Серые кавказские пчелы не оставляют воздушной прослойки между поверхностью меда и церуменом улья, поэтому наполненные медом ульи имеют более темный цвет («мокрый» мед).
Это мирные пчелы, которые предпочитают строить ульи, состоящие из многочисленных низких гребней.
Когда начинается сбор меда, пчелы предпочитают заполнять соты непосредственно в улье без птенцов. Когда соты заполняются, пчелы начинают складывать их в рой (среднерусские пчелы делают наоборот). Такое поведение медоносных пчел приводит к естественному ограничению откладки маток и развития птенцов к началу сбора меда. Такой ограниченный расплод снижает медопродуктивность, когда ожидается второе позднее цветение после первого сбора меда (например, белая акация (Robinia preudoacacia), венгерский пачинко (onobrychis)). Они не желают развивать избыточное поголовье, размещенное на выводке. Роевая способность очень низкая (3-5% пчелиных колоний готовы к роению) — но из 5-20 пчелиных колоний создается всего несколько маток. Готовность роя легко прерывается уничтожением колонии роя (одновременно с расширением улья) и началом сбора небольшого урожая меда.
Слабые рои пчеловодов сменяются сильной тенденцией к «самосплаву» старых и неудовлетворенных маток. Эти пчелы недостаточно холодоустойчивы. При зимовке с медом, смешанным с нектаром, они чаще подвергаются нападению носемапи.
В весенний период семьи кавказцев Седых гор растут медленнее, чем семьи среднерусских. Матери откладывают меньше яиц (1100-1500 яиц в день) и менее плодовиты, чем семьи других видов в пик сезона. Эти пчелы имеют меньшую поверхность улья и производят меньше воска, чем другие сорта при тех же условиях.
Во многих местах хорошие результаты достигаются путем скрещивания кавказских медоносных пчел первого поколения Серых гор с среднерусскими медоносными пчелами.
Кавказская желтая (Apis mellifera remipes). У медоносных пчел на первом сегменте брюшка (тергитах) имеется отчетливое желтое кольцо. Ежедневный вес рабочих составляет 80-90 мг, 180 неразмножающихся маток и 200 эмбрионов. Плодовитость матери во время интенсивного развития колонии составляет 1100-1700 яиц в день. Медовые шарики пчел имеют темный цвет. Медоносные пчелы хорошо приспособлены к жаркому и сухому климату. При высоких температурах они перестают работать и неподвижно сидят в улье.
Карпатские пчелы (Apis mellifera carpatica). Его естественной средой являются Карпатские горы. Она похожа на краинскую пчелу, которая встречается в горах Югославии и Австрии.
Пчелы имеют светло-серый цвет (похожий на цвет кавказской серой пчелы) и широкую полосу подростковой кожи на верхней части брюшка. Кончик брюшка более острый (менее округлый), чем у среднерусских медоносных пчел. Длина тенгелей составляет 6,6 мм, но у некоторых экземпляров они имеют длину 6,7 мм. Вес однодневной рабочей пчелы составляет 110,0 мм, пчелиной матки без расплода — 185 мм, а эмбриона — 205 мм. Королевы пчел крупные, и в сезон массовой откладки яиц (1200-1800 яиц в день) отдельные королевы могут весить до 260 мг. Эти пчелы характеризуются высокой плодовитостью, интенсивным ростом весной и способностью эффективно использовать как слабый, так и сильный мед. Мед штампованный белый (сухой). Среднее производство меда в семье составляет 40,7 кг за сезон. Этот сорт более жароустойчив, чем все южные сорта.
Украинская степная пчела (Apis mellifera acervorum). Пчелы серые и немного светлее среднерусских пчел. Пчелиная матка весит 105 мг, а пчелиная матка — 180 мг. Длина их зубцов составляет 6,1-6,5 мм. Медоносные пчелы в основном белые. Поведение медоносной пчелы умеренно агрессивное. Когда соты осмотрены, пчелы спокойны. Колонии устойчивы к болезням, хорошо используют относительно сильные медовые сборы и умеренно предпаразитированы в улье. Они характеризуются отличной холодостойкостью.
Итальянская медоносная пчела (Apis mellifera ligustica). Брюшко ярко-желтое. Вес однодневной рабочей пчелы составляет 115, нерепродуктивной пчелиной матки — 190, а фертильной — более 210 мг. Длина пальцев 6,3-6,5 мм. Эти пчелы самые крупные по размеру. Медоносные пчелы характеризуются высокой яйцекладкой (до 25 000 яиц в день), интенсивным размножением и высокой способностью к дегисценции (дегисценционные железы более развиты, чем у других разновидностей пчел).
Весной колония может производить большое количество пчел, но в периоды недостаточного сбора меда она не может производить мед так же экономично, как колония кавказских серых пчел. Поэтому, чтобы максимизировать сбор меда, матка должна быть ограничена в откладке расплода путем разделения двух нижних корпусов (вместе с маткой) перегородкой из проволочной сетки.
Пчела Клейнера (Apis mellifera carnica). Пчелы имеют серебристо-серый цвет, длина тенгелей 6,4-6,8 мм, а условная ширина третьего триместра беременности составляет 4,9 мм. Вес однодневной рабочей пчелы составляет 110 мг, нерепродуктивной пчелиной матки — около 185 мг, а фертильной пчелиной матки — около 205 мг.
Медоносные пчелы мирные и тихие и остаются в улье, когда осматривают его. Они очень авантюрны в добыче корма и быстро превращаются из худшего источника меда в лучший.
Когда приходит время собирать мед, его сначала помещают в птенцы улья, а затем в хранилище.
В ходе исследований на Казахстанской опытной станции пчеловодства был разработан план по внедрению таких сортов пчел на казахстанских пасеках для разведения.
Восточно-Казахстанская область (за исключением Шемонаикского, Глубохинского и Уланского районов) — местный, Шемонаикский, Глубохинский и Уланский районы — Крайна — Павлодарская область — Крайна — Алматинская область — местный и Крайна, Южно-Казахстанская, Семипалатинская области, Талды-Курган, Джамбул Кзыл-Орда, Актау, Атырау, Актобе — Караганда, Акмолинская, Северо-Казахстанская области Местные — Краинские испытания свиноводства.
