Нормы кормообеспеченности пчелиных семей на зимне-весенний период
Для нормального функционирования колонии медоносных пчел требуется большое количество пищи (мед и пыльца). Крепкая семья потребляет до 90 кг меда в год. Кроме того, во время спячки медоносные пчелы потребляют около 10 кг меда, но в активный период (весна, лето и осень) для поддержания взрослой жизни, выкармливания личинок, производства воска, выработки энергии в полете и преобразования нектара в мед требуется до 80 кг меда. Медоносные пчелы потребляют максимальное количество корма в июне-июле (20-21 кг), и большинство птенцов производит одна семья, при этом около 30 кг в активный сезон уходит на полет и 3,6 кг на производство. Для производства 1 кг пчел требуется 1,3 кг воска и 1,3 кг.
Зимой каждая семья пчел потребляет около 1 кг меда в месяц, так как в семье нет птенцов. Без учета стоимости летных работ, потребление кормов семьей составляет 5075 гр в апреле, 6440 гр в мае, 8610 гр в июне, 13 690 гр в июле, 6240 гр в августе, 4610 гр в сентябре, 2980 гр в октябре, 600 гр в ноябре, 800 в декабре, 800 в январе, 2 1375 в июле, 1065 в марте (годовой итог 52 285 кг).
Годовая биологическая потребность типичной семьи (ГОСТ 20728-2014) грушевого дерева составляет 20 кг, в то время как пчелы из более сильных семей потребляют до 35 кг. Пчела весом 1 кг в день потребляет 3,1 г пасечной древесины для своего рациона. Для питания одной личинки требуется 145 мг пыльцы. Чтобы произвести 10 000 личинок (1 кг меда), медоносной пчеле необходимо 894 яйца.
1 080 граммов пыльцы. На практике считается, что для выращивания 1 кг медоносных пчел требуется 1 кг пыльцы.
Типичная семья пчел потребляет в среднем 16,6 кг (15-28 кг) нектара в год и в среднем 11 кг (9,5-15,5 кг в зависимости от силы семьи). 5,5 кг (3,3,5 кг) медовой росы для воспроизводства зимних пчел.
5,5 кг (3,0 — 7,0 кг) перга.
В отсутствие медосбора пчелы питаются медом и запасами гребней, собранными весной и летом. Пчеловод отбирает часть меда и оставляет семье количество, необходимое для осенне-зимнего и ранневесеннего периодов до сбора меда в следующем году.
Количество корма, которое следует оставить на зиму в колонии медоносных пчел, зависит от ряда факторов, включая местные климатические особенности, силу колонии и режим зимовки, стабильность погодных условий и весенний сбор меда. В северных регионах нашей страны, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке зимой и весной в улье остается 28-30 кг меда от скота. Нет необходимости хранить весь собранный мед в улье на зиму, но его можно запасти и принести в улей весной. На остальной территории Российской Федерации поставки кормов для животных сокращены до 25 кг на семью. На юге (Северный Кавказ) 20 кг меда необходимо хранить зимой в помещении. На Кавказе и на Черноморском побережье Крымского полуострова, когда пчелы зимуют на открытом воздухе, в улье может оставаться 15 кг корма на семью. Благодаря короткому зимнему сезону и раннему периоду цветения пчел, потребление корма может быть значительно снижено.
Путем экспериментов Институт пчеловодства определил правила обеспечения доступа семей к углеводным и белковым кормам в разное время сезона (таблица 1.11).
Таблица 1.11.
Правила кормления пчелиных семей в разное время сезона
Состояние пчелиных семей
Количество пчел в семье
Требования к кормлению
Смена пчел во время зимовки (с начала апреля до середины мая)
В соответствии с ГОСТ 20728-2014.
Интенсивный сбор пчел для сбора меда (со второй недели мая до начала июля).
В соответствии с ГОСТ 20728-2014.
Состояние пчелиных семей
Количество пчел в семье
Требования к кормлению
В соответствии с ГОСТ 20728-2014.
Зимнее пчеловодство (с начала августа до середины сентября)
В соответствии с ГОСТ 20728-2014.
Зима (с середины сентября до начала апреля)
В соответствии с ГОСТ 20728-2014.
* Стандартная рамка 435 х 300 мм с сотами, 2/3 ячеек которых заполнены пчелиным воском.
Уровень обеспеченности пчелосемей кормами влияет на их состояние, степень развития и продуктивность. О важности высокого питания колоний медоносных пчел свидетельствуют данные, собранные Институтом пчеловодства со 188 пасек в направлении пчеловодства в центральной части Российской Федерации (табл. 1.12).
Таблица 1.12.
Сила и продуктивность колонии медоносных пчел в зависимости от наличия пищи
Птенцы на пасеке
Наличие кормов, кг
Количество пасек
Количество семей на мощность (%)
Общая продуктивность колоний медоносных пчел
Более 10 стопок
6 клеток или менее
Колонии медоносных пчел, недокормленные в осенне-зимний период, отстают в росте следующей весной и не готовы к основному сбору меда. Разница в обеспеченности кормами на 15 кг между группами I и V (см. таблицу 1.12) привела к разнице в продуктивности семей на этих пасеках на следующий год на 21,8 кг. До трети пчел ослабевают при недостаточном снабжении улья, тогда как при обильном снабжении их число не превышает 10%. Таким образом, затраты на обеспечение медоносных пчел достаточным количеством корма компенсируются более высоким качеством колоний и дополнительным количеством производимого меда.
Оптимальное обеспечение улья белком в период интенсивного роста семьи медоносных пчел является одним из важнейших условий ее высокой продуктивности. Увеличение количества производимых птенцов повышает силу семьи и увеличивает производство меда. Сила колоний медоносных пчел весной и эффективность начального производства меда увеличивается почти пропорционально запасу пыльцы. Популяция медоносных пчел достигает своего пика через пять недель после начала поступления пыльцы. Пчелы могут откладывать птенцов даже без пыльцы, но это длится всего две недели и приводит к преждевременной порче из-за резервов организма. Существует положительная корреляция между количеством птенцов в улье и количеством птенцов, отложенных пчелами за этот период (r ± mr = +0.662 ± 0.202). Колонии медоносных пчел с оптимальным обеспечением белком произвели на 37,7% больше птенцов и на 66,5% больше меда, чем колонии без пыльцы.
Кроме того, были обнаружены различные степени связи между сильными и слабыми семьями.
Пчелы в сильных колониях постоянно приносят в улей пыльцу, собранную с растений, даже в небольших количествах, что делает их менее зависимыми от запасов меда в улье. При неблагоприятных условиях окружающей среды пчелы из более слабых семей обладают гораздо меньшей способностью к сбору пыльцы и в большей степени зависят от крыльев улья. При недостатке пыльцы пчелы развивают мало или вообще не развивают гребень и часто изгоняются из улья даже в летние месяцы. Это связано с тем, что для выращивания личинок требуется в пять раз больше корма, чем для выращивания рабочих пчел. Более того, трутень весом 1 кг за свою жизнь съедает 15-20 кг меда. Трутни, испытывающие недостаток белка в течение первых 6-7 дней жизни, не производят достаточно спермы для оплодотворения пчелиной матки.
Культура самцов служит косвенным показателем уровня обеспеченности семьи белком.
Когда у пчел отсутствуют крылья, гипофарингеальные железы не развиваются нормально, и уровень питания личинок снижается. В результате эти семьи производят пчел меньшего веса и размера. При недостатке белка гипофарингеальные железы медоносной пчелы быстро становятся нефункциональными, и их способность перерабатывать нектар в мед значительно снижается. При недостатке пыльцы восковые железы и жировые тела пчел также сокращаются, производя меньше воска, чем пчелы с достаточным количеством пыльцы. Кроме того, потребление меда увеличивается более чем в два раза при нехватке пыльцы. Наличие пыльцы в рационе также способствует образованию антибиотиков у медоносных пчел. Наконец, у пчел с дефицитом белка снижается продолжительность жизни и устойчивость к риниту.
По мнению известных пчеловодов Б. Н. М. Крагина, профессора К. Л. Фаррара и К. И. Михайлова, медоносные пчелы нуждаются в пыльце даже зимой. Л. Борнус заметил, что первыми пчелами, которые погибают и падают в улей во время зимовки, были пчелы с непереваренными пыльцевыми зернами, оставшимися в их кишечнике. Это означает, что по каким-то причинам они были лишены возможности питаться пыльцой. Зерно. Ученые обнаружили, что среднерусские медоносные пчелы, которые являются наиболее зимостойкими, запасают на зиму гораздо больше перьев, чем пчелы южных сортов, которые менее зимостойки. Возможно, поэтому сила семей среднерусских пчел в конце сезона выше, чем у других сортов медоносных пчел.
Колонии медоносных пчел, получающие достаточное количество пыльцы в течение зимы, будут более продуктивными и произведут больше птенцов весной, чем колонии, зимовавшие без пыльцы и получавшие гребень только в открытые дни. Как правило, пчелы начинают потреблять пыльцу уже в феврале. Без пыльцы в улье пчелы становятся беспокойными и истощенными. Когда в улье нет пыльцы, улей быстрее расслабляется, и содержание углекислого газа в нем уменьшается.
