Расход корма во время зимовки
Термические свойства меда и продуктов его окисления.
Во время спячки пчелы потребляют пищу (в основном мед, в последнее время пчелиный мед) и кислород. В результате образуются тепло, вода и углекислый газ. Большая часть воды выводится в виде пара, но часть выводится в жидком виде с фекалиями.
Термические свойства меда и продуктов его окисления.
Во время спячки пчелы потребляют пищу (в основном мед, в последнее время пчелиный мед) и кислород. В результате образуются тепло, вода и углекислый газ. Большая часть воды выводится в виде пара, но часть выводится в жидком виде с фекалиями.
Для расчета тепла необходимо знать количество тепла, выделяемого медом, и количество воздуха, необходимого для дыхания.
Состав меда сложен и разнообразен, он содержит множество различных химических веществ и соединений, большинство из которых присутствуют в небольших количествах. В качестве первого приближения предположим, что мед состоит из 75% (по весу) инвертного сахара, 5% сахарозы и 20% воды.
Самая высокая и самая низкая теплотворная способность меда составляет 12980 кДж/кг и 11278 кДж/кг.
Низшая теплотворная способность меньше высшей теплотворной способности на количество тепла, затрачиваемого на испарение воды, образующейся при сгорании (окислении) топлива и содержащейся в нем влаги.
Количество воды, выделяемой пчелами при переработке 1 кг меда, составляет 0,68 кг.
Количество углекислого газа: 1,18 кг на кг меда.
Потребность в кислороде: 0,86 кг на кг меда.
Чтобы окислить углерод в 1 кг меда, требуется 6 кубических метров воздуха.
25 000 семей удаляют 1 кг воды с фекалиями.
Во время зимовки в дикой природе с октября по апрель, когда потребляется около 15 кг меда, выделяется 10,2 кг воды. Поэтому хорошая зимовавшая колония пчел будет потреблять около 10% воды весной и осенью. Основная часть остатков находится в виде паров, которые должны удаляться с отработанным воздухом через вентиляцию.
Содержание сахарозы в сахарном сиропе, которым кормят пчел, составляет в среднем 25% (среднее содержание сахарозы в натуральном меде — 5%). Калорийность этого корма при содержании влаги 20% на 1,4% выше, чем у натурального меда, а при потреблении пчелами образуется на 1,3% меньше воды. Зимовка пчел с сахаром имеет энергетическое преимущество по сравнению с натуральным медом, но оно незначительно (это нельзя подтвердить биологически).
Количество пищи, потребляемой во время спячки.
Потребление пищи во время зимней спячки. От -9 до 80°C. При температуре окружающей среды (в период относительного покоя пчел) потери тепла в улье с пчелами примерно пропорциональны температуре окружающей среды. Когда температура превышает 80°C, потери тепла и расход корма в улье быстро возрастают.
Минимальный расход корма при температуре окружающей среды 80°C составляет 4,2 кг. Это значение следует называть «теоретическим минимумом» и стремиться к нему. -2 до 80°C, расход корма изменяется почти линейно. Это означает, что изменение температуры в зимнем птичнике на 10°C приведет к увеличению или уменьшению потребления корма на 0,8 кг.
В литературе нет четкой информации о тепличной зимовке сильных колоний медоносных пчел при температуре 80°C. Напротив, есть предупреждение не допускать такой температуры, так как это приводит к возбуждению пчел, перегреву и т.д. Рут сообщает об успешной зимовке при температуре от 4,4 до 10,9°C (рекомендуемая температура — 6,1°C). Розов и др. сообщают о результатах зимовки при температурах 3, 5, 8 и 130°C. Наилучшие результаты достигаются при температуре 8°C и расходе корма 4,5 кг. При температуре 130°C она составляла всего 4 кг, но в то же время пчелиная популяция пополнилась еще большим количеством ульев и пней. Г-н Еськов говорит: «Температура (при 130 °C) поддерживалась в диапазоне от 7 до 90 °C. Температура (на момент исследования) колебалась в пределах 7-90°C, но постепенно снижалась до 50°C в феврале-марте с колебаниями в пределах ±0,30°C».
Некоторые исследователи медоносных пчел наблюдали хорошую зимовку очень слабых колоний в помещении при температуре около 100°C.
Таким образом, проблема зимовки медоносных пчел в зимних помещениях при температуре, близкой к 80°C, на самом деле до конца не решена, но есть довольно многообещающая информация.
Потребление корма в дикой природе. По нашим расчетам, колония медоносных пчел потребляет 15 кг корма во время зимовки на открытом воздухе. Только сильные семьи должны зимовать в поле, а слабые семьи должны быть переселены в зимовник. Чтобы перезимовать в дикой природе, семья должна занимать не более восьми отсеков. Только тогда он может безболезненно переработать 15-16 кг корма для обогрева клубов.
Сравнение данных о потреблении пищи пчелами в зимовниках и на открытом воздухе возможно, если условия зимовки в обоих случаях точно соблюдены. Хорошо утепленный улей снаружи будет потреблять меньше корма, чем холодный, сырой улей снаружи. Однако пчел можно научить зимовать в улье, для чего им требуется всего 4 кг корма. Это на 11 кг меньше, чем в неутепленном улье, и на 5-8 кг меньше, чем в неутепленной холодной зимней камере.
На практике пчелам приходится оставлять в улье на 25-50% больше меда, поскольку не все корма доступны и не все зимы являются средними по климатическим условиям.
Нет смысла запасаться кормом в надежде на чудо, что пчелам удастся пережить зиму. Важно помнить, что зимой семья почти всегда умирает от голода.
