Секреты абзахского пчеловодства или пчела абхазянка вконтакте

Секреты абзахского пчеловодства или пчела Абхазянка

Отправляясь в Абхазию, попробуйте местный мед «Апсны» (в переводе с русского — «страна души»), которым славится эта маленькая южная страна.

Названа поза, которая не оставит ни одну женщину без оргазма
10 часов назад
Путин утвердил 13-ю пенсию: получат все, кроме...
8 часов назад

Секреты абхазской пчелы или абхазское пчеловодство, Фото 1

Пчеловодством в Абхазии занимаются с древних времен. Столетия назад эта деятельность была важной частью экономики. Воск и абхазский мед с удовольствием покупали даже во многих дальних странах. Так обстоят дела и сегодня.

Исторически сложилось так, что особую ценность представлял мед, производимый в горных селах Пск (Сухумский район) и на пасеках в ущелье реки Биб. Это центры пчеловодства Абхазии, где разводят белых пчел и добывают горный мед.

Абхазские пчелы.

Знаете ли вы главный секрет абхазского меда?

Оказывается, здесь обитает особый вид медоносных пчел, найденный здесь в начале XIX века. По месту обитания ее называют «абхазской пчелой». Его научное название — Apis mellifera caucasica (серая белая горная пчела).

Знаете ли вы, что пчела Абу-Закия — это остаточная пчела?

Остаток — это организм, который является частью фауны или флоры определенной местности как пережиток прошлой геологической эпохи и находится в некотором противоречии с условиями своего нынешнего существования. Остатки — это проявления прошлого в наше время.

Абхазское пчеловодство или секреты абхазского пчеловодства, фото №2

Главной особенностью пчелы абухаз по сравнению с другими видами является ее высокая продуктивность. С помощью своих длинных зубцов эти пчелы легко снимают пыльцу с разнообразных пчел, что невозможно с другими видами пчел.

Пчелы отличаются чисто-серым цветом с серебристым оттенком. Местные пчелы необычайно нежны и совсем не агрессивны. Они редко кусаются. Действительно, многочисленные туристы, гуляющие по пасеке, казалось, не беспокоили и не смущали обитателей улья.

Бортевское пчеловодство

Проезжая через горы Абхазии, вы можете увидеть заброшенные пчелиные «колонии», разбросанные тут и там в горных долинах… Дома различных фантазийных форм и стилей. И с этой «разработкой пчел» участие человека в производстве меда, похоже, подошло к концу.

Кроме того, высоко в горах добывают мед диких пчел вольтебои. Это абсолютно натуральный, ценный и уникальный продукт. Однако он не является дешевым. Пчелы производят его сами, без участия человека. Готовый продукт добывается пчелами-охотниками из ульев, сделанных в стволах деревьев или в бортях.

На земле осталось немного мест, где продукт добывается таким способом. Их можно пересчитать по пальцам. В России это заповедник «Шурган-Таш» с его особыми природными условиями и обитающими в нем дикими пчелами-буржанками.

Абхазское пчеловодство или секреты абхазского пчеловодства, фото №3

Дикое пчеловодство — древняя профессия, и самый старый вид пчеловодства широко практикуется и в Абхазии. Благодаря мягкому климату, длительным благоприятным сезонам и особым природным условиям пчелы могут готовить ульи для сбора нектара, строить гребни и наполнять их медом, собранным с лугов и трав в горах и предгорных лесах.

Суть этого метода заключается в сохранении и размножении пчел в искусственных и естественных дуплах, созданных самими пчеловодами. Для этого они выбирают толстые деревья и открывают дуплистые гнезда на определенной высоте. Большие деревянные колья также можно использовать для создания жилищ для диких пчел.

Такая поддержка со стороны людей необходима, чтобы спасти диких медоносных пчел от вымирания. Из-за уничтожения естественных условий для сбора дикого меда их популяции постоянно сокращаются. Это означает сокращение расчищенных и лесных площадей.

Путин утвердил 13-ю пенсию: получат все, кроме...
9 часов назад
Путин утвердил 13-ю пенсию: получат все, кроме...
9 часов назад

Абхазское пчеловодство или секреты абхазской пчелы, фото №4

Абхазское пчеловодство или секреты абхазской пчелы, фото №5

Горный мед Абхазии

Абхазский горный мед — редкий и ценный продукт. Он обладает особым вкусом, ароматом и составом. Мед собирается пчеловодами в августе и сентябре. До этого момента у него было время созреть. Из-за особого метода добычи количество добытого дикого меда непредсказуемо. Это зависит от количества нектара, который пчелы могут собрать за один сезон.

Это действительно полезный продукт, содержащий гораздо больше питательных веществ, чем мед с традиционных пасек. Мед добывается из более чем 2 000 растений и различается по вкусу, аромату и свойствам.

  • Цвет — темные оттенки различной насыщенности, с преобладанием коричневого цвета
  • Вкус — сладкий, слегка горьковатый
  • Вкус — ароматный, со специфическими нотками воска и трав
  • Консистенция — густая, густая, густая, густая, густая
  • Состав — фруктоза, глюкоза, витамины, йод, минералы, ферменты, фолиевая кислота, гормоны, аминокислоты, микроэлементы, антиоксиданты.
  • Калорийность — Бортеха отличается высокой калорийностью — 350-400 ккал на 100 грамм.

Его основные свойства, помимо нектара и пыльцы, содержатся в пчелином воске, прополисе, пчелиной золе и других компонентах пчелопродуктов.

Абхазское пчеловодство или абхазские пчелиные секреты, фото №6

Абхазское пчеловодство или секреты абхазской пчелы, фото №7

Готовый продукт упаковывается вручную, сохраняя все свои полезные свойства и избегая тонкой фильтрации и нагрева.

Чтобы продукт не терял своих полезных свойств во время хранения, используются стеклянные или глиняные емкости. Кстати, стеклянная тара используется на том основании, что мед не должен соприкасаться с металлом во время хранения.

Абхазский мед абсолютно чистый и собирается вдали от цивилизации. Он классифицируется как органический.

Экология здесь идеальная. Чистый горный воздух, родниковая вода, благоприятный климат и разнообразие растений. На территории республики нет промышленных предприятий, загрязняющих природу опасными веществами или вредными выбросами.

При выращивании сельскохозяйственных культур приоритетом является экологическая чистота производимой продукции (синтетические минеральные удобрения и пестициды используются редко).

Пасеки расположены вдали от крупных автомагистралей, загрязняющих воду и воздух. Большинство из них расположены на берегах горных рек или в горах.

Сколько меда можно экспортировать из Абхазии в Россию?

Таможенное управление Абхазии не контролирует количество экспортируемых товаров, и проблем при экспорте не возникает. Однако существуют некоторые ограничения на ввоз в Россию напитков и продуктов питания.

Что касается меда, таможенные правила позволяют путешественникам вывозить не более трех литров продукта в оригинальной упаковке. В то же время ввоз отечественной продукции в Российскую Федерацию теоретически может быть запрещен по карантинным соображениям. То же самое относится и к домашнему меду в количестве более 1-2 литров.

Если вы планируете путешествовать самолетом, имейте в виду, что мед — это жидкость. В ручной клади можно провозить только одну маленькую баночку объемом не более 100 мл. Большое количество меда можно провозить в ручной клади.

Актуальную информацию о том, что и в каком количестве можно ввозить в Россию из Абхазии, можно узнать на российско-абхазской границе при въезде.

Нам врали 7 лет: вот кто настоящий отец детей Пугачевой
7 часов назад
30 минут назад Шойгу сообщил горькую новость для всей России
7 часов назад

Читайте также