Удельный вес пчелиного меда
Сколько граммов содержится в чайной или столовой ложке меда? А в стакане? Знание этих простых вещей поможет вам быть точным при приготовлении пищи или лекарства или определении необходимой дозировки.
Для начала разберитесь, что такое удельный вес меда. Это понятие в физике относится к соотношению веса и занимаемого пространства. Поэтому, если речь идет о пчелином меде, постарайтесь рассчитать, сколько граммов продукта поместится в ту или иную емкость.
Если эта информация полезна:
- При приготовлении рецептов.
- Для приготовления лекарств на основе меда
- Определение суточных норм для взрослых и детей
- Расчет правильного суточного потребления калорий.
Например, максимальное потребление для взрослого человека составляет 100 граммов в день. Для сравнения, это количество меда эквивалентно 1/3 стакана. Это позволяет легко определить количество меда, которое можно употреблять в день.
Вы можете купить мед непосредственно с пасеки «Сувей Мед».
Сколько грамм меда в одной ложке?
Ответ на этот вопрос зависит от количества ложек.
- Количество меда в чайной ложке — 8-10 грамм
- Грамм меда в десертной ложке — 12-15 грамм
- Количество меда в столовой ложке — 30-33 грамма.
Количество меда, содержащегося в чайной ложке, зависит от того, насколько она заполнена. Обратите внимание, что приведенные выше рисунки относятся к ложке без ложки.
Сколько грамм меда в стакане?
Вес может значительно отличаться в зависимости от стакана, используемого для измерения продукта пчеловодства. Существует два типа мензурок
- Гранулированный (200 куб. см)
- Slim (250 куб. см)
Тонкий стакан вмещает около 260 граммов продукта. Высокий тонкий стакан, наполненный до краев, вмещает чуть более 320 граммов.
Сколько меда в банке?
Исходя из соотношения меда и воды, определите количество меда, содержащегося в банке объемом 1 литр. Так, уже известно, что продукты пчеловодства примерно в 1,5 раза тяжелее. Простой расчет показывает, что в литровой банке содержится от 1,4 до 1,5 кг меда.
Двухлитровая банка, с другой стороны, содержит около 3 кг, а трехлитровая — около 6 кг.
Используя эти простые расчеты, можно легко определить удельный вес меда, содержащегося в конкретном ведре или бочке.
Особенности удельного веса меда
Обратите внимание, что сравнение весов меда и воды некорректно. Пчелиный мед примерно в 1,5 раза тяжелее. Поэтому вес воды можно измерить и умножить на 1,5. Это поможет определить точные пропорции рецепта.
Однако и здесь есть свои нюансы. Когда пчелиный продукт начинает бродить, доля воды увеличивается, а плотность уменьшается. В результате вес этого меда становится легче.
По данным ДГТУ, нормальное содержание воды в пчелином меде составляет до 19%. Это показатель качества меда, и по этой причине они выше показателя удельного веса. Все продукты с более высоким содержанием влаги — имеют меньший вес на грамм.
Интересный факт: По весу пчелиного нектара можно определить уровень его качества. Например, в 1-литровой банке должно содержаться около 1,4-1,5 кг меда. Если вес меньше указанного, покупателю следует пересмотреть свое мнение. В результате доля воды в составе будет очень высокой.
Похожие статьи.
Удельный вес меда также зависит от его состава. Например, жидкие продукты в определенных емкостях меньше в граммах. Удельный вес кристаллического меда немного выше. В меньших количествах разница менее существенна — +/- 10 грамм на 100 грамм. Однако стоит учитывать этот нюанс, если вас интересует точный вес продукта на весах для бочек, например.
Видео «Секреты определения меда от пасечника»
Источник
Автор статьи Роман Йосипенко, пчеловод и специалист по применению продуктов пчеловодства. Страница в Facebook — https://www.facebook.com/roma.yosypenko E-mail: josypenkoroma@gmail.com
Данная информация предоставлена экспертами компании «Свий Мед» и не предназначена для замены медицинской консультации. Для получения профессиональной консультации по состоянию вашего здоровья, пожалуйста, обратитесь к своему врачу.
Комментарий.
Это интересная статья. Я узнал много нового о меде. В частности, вес пчелиного меда может определить уровень его качества.
