Ученые и пасечники требуют ввести контроль за пчелами-мигрантами
Алексей Николенко, руководитель Института адаптации и биохимии насекомых Института биохимии и генетики Уфимского научного центра РАН, считает, что необходимо ввести общероссийский контроль за южными сортами пчел. Он говорит об узбекских и таджикских гибридах, карпатских пчелах, серых горных белых пчелах, желтых белых пчелах, итальянских пчелах, немецких пчелах, украинских пчелах и т.д. Для защиты и поддержки чистых среднерусских пчел предлагается распределять государственные субсидии только владельцам пасек с среднерусскими пчелами. 22 апреля Николенко должен представить в Палату депутатов доклад об экологических и генетических проблемах среднерусских медоносных пчел.
Как рассказал Николенко и другие пчеловоды и эксперты газете «Известия», проблема заключается в том, что пчеловоды Центральной России часто находятся далеко от своих ульев и сталкиваются с множеством различных видов трутней. Последних особенно много на Урале, в Сибири и Центральном регионе, поскольку отечественные пчеловоды имеют дело с неограниченным импортом скрещенных пчел и южных сортов для получения быстрой прибыли. Получившиеся гибриды (гибридные пчелы) более подвержены заболеваниям и хуже переносят низкие температуры. В результате, по словам собеседников «Известий», итоги зимы 2014/15 года показали массовый крах ульев. Другими словами, пчелы не проснулись этой весной.
Поэтому Николенко предлагает усилить управление чистотой маток и численностью пчел с помощью методов мониторинга, разработанных в его лаборатории в конце 1990-х годов. Он выступает за создание в стране нескольких независимых лабораторий. ‘Небольшие гранты на реагенты от государства’. В настоящее время в некоторых регионах действуют собственные программы финансовой поддержки пчеловодства. Николенко предлагает предоставлять субсидии только тем пчеловодам в центральной России, которые занимаются пчеловодством.
— В 1998 году в России был разработан и опробован метод мониторинга и анализа сортов медоносных пчел патент на определение сортов в СССР был выдан в 1969 году. С вероятностью 90-95% семьи медоносных пчел. Стоимость этих анализов составляет 500 рублей. Генетически наш сорт медоносной пчелы настолько хорошо развит, что легко определить, где сохранились чистые среднерусские пчелы. Это булгинская разновидность среднерусской медоносной пчелы, которая встречается на севере Башкирии в районе Мышкинского района. Небольшие популяции есть в Пермской, Удмуртской, Татарстанской и Кировской областях. Остальная часть России представляет собой большую гибридную зону. Должен быть полный запрет на продажу южных пчел на Урале и в Сибири, но это не поможет, — говорит Николенко. По просьбе пчеловодов, так как сами пчеловоды считали это недостатком. Дело в том, что большие грузовики трудно контролировать, а почтовые отправления пчеловодов также невозможно отследить. Важно, чтобы государство включилось в пчеловодство, отойдя от сохранения генофонда, как это происходит сегодня. Есть вещи, которые пчеловоды могут решать сами, а есть те, которые оставляют на усмотрение властей.
Уфимский институт биохимии по адаптации насекомых изучает генофонд медоносной пчелы уже около 20 лет, а сейчас Николенко организует компанию по спасению пчел в Центральной России (Темный лес). Он предлагает разработать специальный товарный знак для пчеловодов, продающих мед от среднерусских пчел. По его словам, американцы и европейцы заинтересованы в покупке чистого среднерусского меда пчел.
— В настоящее время насчитывается около 30 подвидов среднерусских медоносных пчел. Среднерусские (темнолесные) пчелы устойчивы к длительной спячке и нозематозу и могут интенсивно собирать мед с больших медоносных плантаций липы и гречихи. И сейчас, в условиях распада ульев и растущей смертности, среднерусские пчелы (темные лесные пчелы) становятся все более востребованными в США и Европе. В Европе есть свои породы (например, Великопольская в Центральной и Восточной Европе), но их мало, а в США оригинальные пчелы почти исчезли, их заменили итальянские. Чистопородное пчеловодство в России выгодно по целому ряду причин. Во-первых, он более продуктивен; во-вторых, местные пчелы являются визитной карточкой; в-третьих, качество меда. Пчелы в Центральной России (темные леса) производят гораздо больше ценного вещества в меде, и их мед полезнее», — говорит Николенко.
Среднерусские медоносные пчелы распространились на Урале естественным путем, а человек помог еще больше расширить ареал их обитания. Первые среднерусские медоносные пчелы были завезены в Сибирь 200 лет назад, а карпатские и кавказские виды появились в 20 веке. Сегодня среднерусские медоносные пчелы встречаются в основном на Южном Урале, в Западной Сибири и Центральной России. Николай Помазуев, президент Ассоциации пчеловодов Екатеринбурга, организует в своем городе лекции для начинающих пчеловодов, помогая людям покупать среднерусских/северных пчел и отговаривая их от покупки южных пчел. По его словам, зимние выделения пчел зависят от пчеловода, погоды и сорта.
— Мы работаем с местными пчелами и привозим их из Пермского края. Зимой они не выводят птенцов, но им удается пережить долгую зиму, поскольку потребление пищи невелико. А пчелы на юге не приспособлены к такому климату. В Советском Союзе в 1970-х годах существовал план естественной границы между пчелами и местами, где пчел поощряют к размножению. В нашем регионе это только среднерусские медоносные пчелы. И они привозят пчел из Узбекистана, Карпат и немецких пчел. По крайней мере, они перестали привозить сюда пчел из Узбекистана. Медоносные пчелы — это генетический мусор. В Узбекистане, как мы понимаем, нет зимы. А летом бывает засуха и избыток пчел. Они дробят их, делают пчелопакеты и привозят к нам, где их дешево продают. Прежде всего, пчелы на юге генетически привыкли к длительному периоду сбора пыльцы; в Сибири этот период короче и длится всего две недели — в общем, пчелы работают хуже. Они прекрасно зимуют и генетически портят соседних пчел, что является основной причиной упадка нашего пчеловодства, и неудивительно, что скрещивание между разными видами пчел так распространено — королева пчел может спариваться с десятью гекконами.
По данным Национального союза пчеловодов России, урожай меда в 2014 году превысил 102 000 тонн, хотя в последние годы эта цифра несколько колеблется. По словам президента ассоциации Арнольда Бутова, потенциал пчеловодства в России используется на 10%, и можно увеличить сбор меда на 1 млн тонн в год. По словам Бутова, из пяти миллионов пчел в России менее 5% относятся к среднерусской породе. Он давно призывает Министерство сельского хозяйства запретить импорт меда в Россию и рекомендует покупать натуральный мед только у пчеловодов, а не на ярмарках, где в изобилии представлен некачественный мед.
— Качественный мед трудно найти в России. На ярмарках теперь можно приобрести синий, белый и красный мед с добавлением ингредиентов, красителей и ароматизаторов. Некоторые люди добавляют в мед уксус для придания кислотности, мел, сахарную пудру и сухое молоко. Если урожай слабый, добавляют сахар или сахарный сироп. Пчеловод должен иметь паспорт пчеловода, лабораторные исследования своего меда на пищевую безопасность, радионуклиды, тяжелые металлы и т.д. В России много импортного меда. Китай начинает активно покупать наш мед, и мы получаем из Китая некачественный искусственный мед. Российские купцы зашли так далеко, что стали импортировать мед из Германии, Австрии и Италии, но нелепо сравнивать ассортимент и растительность меда, выращенного в России и Германии. Годовое потребление меда средним россиянином составляет 600-700 граммов, в то время как в Германии — 4,5 кг. Мы потребляем 30 кг сахара в год, в то время как в Германии — 6 кг. По словам Бутова, можно визуально отличить среднерусских пчел от «перегнанных».
Крупнейший в России институт пчеловодства (Рябное, Рязанская область) также выразил обеспокоенность судьбой среднерусских сортов пчел и считает важным ограничить ввоз пчел из южных регионов. Институт пчеловодства проводит исследования качества продукта (меда) и выдает около 60 сертификатов в год пчеловодам Центральной России, Московской области, Татарстана, Краснодарского края и других регионов (сертификаты необходимы для продажи меда в торговых точках).
— Пробы берутся из партий меда, если они географически близки. Затем контейнеры, которые пчеловод намерен продать, запечатываются. Если он находится далеко, получите акт отбора проб, подписанный владельцем и представителем ветеринарной лаборатории или санитарной инспекции. Образец проверяется, и выдается сертификат. Стоимость составляет около 5 000 рублей, а количество меда не имеет значения», — говорит Татьяна Рысакова, старший научный сотрудник института.
Томский государственный университет считает целесообразным проводить мониторинг генетического здоровья медоносных пчел по зонам.
— В целях безопасности в радиусе 30 км от среднерусской медоносной пчелы не должно быть других пчел. Конечно, в окрестностях гибриды будут, но в центре области их количество может уменьшиться», — говорит Ольга Конусова из отдела беспозвоночных. Увидев карпатский сорт, стали появляться гибриды. Люди ведутся на дешевую стоимость роев карпатских пчел и не верят, что гибриды имеют низкую устойчивость к болезням и не могут пережить зиму. Проблема балоатоза, разновидности клещей, является ключевой. Только в 20 веке она перешла от индийских пчел к среднерусским, которые оказались беззащитными. В 1980-х годах пасеки сжигали в надежде остановить распространение клеща. Однако это не удалось. Медоносные пчелы по-прежнему страдают от варроатоза. Клещи ослабляют иммунную систему пчел и вызывают другие заболевания. Существует множество причин смертей. Медоносная пчела — содержится в рационе и путает ориентацию пчелы с современными средствами коммуникации. Но в первую очередь, конечно, это болезнь.
