В чем живут дикие пчелы
Зачем пчелам нужен мед и ядовитые жала, правда ли, что мед с технических культур бесполезен, что будет, если все пчелы исчезнут, и как живут в пчелином мире разведчики и убийцы?
Кандидат биологических наук Виктор Хрушов, энтомолог и старший научный сотрудник Института зоологии НАН Украины, рассказал The Weekend о различных видах пчел и их жизни в Киеве и сельской местности. Он обнаружил, что образ жизни городских и сельских пчел сильно отличается.
— Помимо пчел, живущих большими семьями (общественные насекомые), существуют и другие виды опылителей цветов, такие как медоносные и одиночные дикие пчелы, земляные пчелы, пчелы-листорезы, пчелы-строители, шерстяные пчелы и пчелы-плотники. Существуют также социальные и одиночные пчелы. Все они выглядят и ведут себя по-разному. В настоящее время пчел редко можно увидеть на клумбах в центре города, но некоторые дикие пчелы хорошо приспособились к жизни в столице.
Медоносные пчелы (в Украине это вид — медоносная пчела, лат. A pis mellif e ra ) живут на пасеках, но реже встречаются в лесах. Пчеловоды держат их в ульях на улице или на окраинах городов, вдали от густонаселенных районов, чтобы они могли собирать нектар на полях и лугах, не беспокоя жителей. В городе не хватает корма для пчел, то есть цветущих растений. Киев — зеленый город, но цветы цветут недолго. В странах с более мягким климатом можно содержать пчел в городе. Например, в 2013 году на одной из крыш собора Нотр-Дам в Париже были установлены три пчелиных улья. В Киеве тоже есть энтузиасты, которые строят ульи возле частных домов в центре города. Однако размещать ульи на городских крышах и балконах не рекомендуется, так как они могут беспокоить соседей.
Семья пчел состоит из трутня, пчелиной матки и рабочих пчел, которые собирают нектар и ухаживают за пчелиной маткой. Пчелиная матка откладывает яйца и с помощью феромонов сообщает другим пчелам о необходимости сбора нектара.
Одни пчелы собирают нектар вблизи улья, другие улетают на 3-5 км от дома. Пчелы собирают нектар и съедают часть его в полете. Если они пролетают более 5 км, то съедают весь собранный по пути нектар и не приносят его обратно в улей. Однако они летают несколько раз в день и могут пролететь в общей сложности 50 км.
После вылупления пчелиная матка становится такого же размера, как и другие пчелы, и даже может летать. Однако она питается, и постепенно ее живот становится очень длинным. Она только откладывает яйца и заботится о своей семье. Пчелиная матка может откладывать от 1 500 до 3 000 яиц в день. Когда к семье присоединяется новая молодая пчелиная матка, между ними часто происходит битва — одной пчеле приходится потеснить другую, и новая пчелиная матка формирует новую пчелиную семью. Если условия в улье не подходят для пчел, старая пчелиная семья разделяется на отдельные части или улетает роем, чтобы роиться с новой пчелиной матерью. Когда пчелы роятся (часто роятся), размножение процветает, но меда производится мало.
Медоносные пчелы представлены несколькими племенами, но наиболее распространенными в Украине являются карпатские, польские и южные степные пчелы. Они приспособлены к тем природным регионам, где обитают. Разновидности медоносных пчел также отличаются по своему поведению — они производят разное количество меда.
Роение начинается, когда семья пчел вылетает из улья и начинает кружить вокруг гнезда. Это некоторые из молодых пчел-маток и рабочих, которые покинули свои старые семьи. Если вы видите рой пчел, вы, конечно, пугаетесь. Однако в этот период рабочие пчелы не агрессивны и не жалят, поскольку вылетают из улья, чтобы поставлять мед. Их главная задача — найти новый дом. Некоторые пчелы-разведчики разлетаются в разные стороны в поисках дома, а когда они находят подходящий дом, новый рой взлетает и летит туда. Поэтому пчеловоды должны постоянно следить за развитием улья, вовремя готовить новый улей и «переселять» в него рой. В противном случае они улетят из улья.
Пчелы производят мед на зиму. Семья собирается вокруг королевы в клубок, чтобы согреть ее. Пчелы наверху регулярно меняют положение, чтобы сохранить прохладу. Если зимой в улье не останется достаточно меда, пчелы не переживут зиму и могут умереть от голода.
Обычные пчелы могут жить до восьми месяцев. Летом рабочие пчелы обычно живут в течение одного месяца, поскольку они активно собирают, летают и «производят» нектар. Пчелы, уходящие на зиму, могут жить до следующей весны. Королева может жить до шести лет. Их продуктивность снижается год от года, поэтому пчеловоды могут заменить их новыми на ранней стадии.
Пчеловоды разводят пчел для производства меда, а также продуктов пчеловодства, таких как воск, прополис, пыльца, маточное молочко и пчелиный яд. Кроме того, готовили гомогенизированные трутни (измельченные личинки трутней), использовали пчелиные пни (высушенные мертвые медоносные пчелы) и готовили спиртовые настойки личинок восковой галлереи.
Мед — это нектар, переработанный пчелами. Он содержит глюкозу, фруктозу, витамины, минералы и другие полезные вещества.
Вкус меда зависит от растений, с которых пчелы собирают нектар. Сегодня в Украине 85-90% меда производится из технических культур, таких как подсолнечник и масличный рапс. Есть также мед из акации, липы, луговика и гречихи. Однако в настоящее время существует даже самоопыляемая гречиха, которая не выделяет нектар, и поэтому не может быть использована для производства меда.
Акациевый мед прекрасен тем, что он тонкий и не кристаллизуется, липовый мед более густой (как сметана), а подсолнечный мед может быть немного колючим. Однако все меды содержат много витаминов и питательных веществ, которые полезны для здоровья и одинаково полезны. Поэтому каждый может выбирать в соответствии со своими предпочтениями.
Пчеловоды могут кормить пчел сахарным сиропом весной, если пчелы съели свои запасы за зиму, а на улице еще холодно. Однако некоторые пчеловоды скармливают пчелам сахарный сироп вместо того, чтобы выпускать пчел на пасеку. Пчелы высасывают сироп и перерабатывают его. Хотя он похож на мед, на самом деле это инвертированный сахар. Поэтому доверять можно только тем пчеловодам, которые не перекармливают пчел сахаром.
В Украине насчитывается более 400 видов диких медоносных пчел, некоторые из которых очень мелкие, а некоторые — крупные (10-15 мм).
Различные группы пчел приспособлены к различным группам растений. Например, крупные пчелы не могут взбираться на колокольчики, в то время как мелкие пчелы (3-5 мм) опыляют их. Крупные виды диких пчел с длинными зубцами опыляют клевер и многие цветы бобовых, которые редко посещаются пчелами с короткими зубцами. Поэтому конкуренция между дикими пчелами и медоносными пчелами незначительна.
В отличие от медоносных пчел, дикие пчелы обычно работают в одиночку и не живут большими семьями. Различные виды диких пчел селятся на земле, на старых деревьях, между камнями и в пустых раковинах улиток. Пчелы медоносной семьи, например, роют в земле ямки длиной 15-40 см с ветками по бокам. Там они строят небольшую капсулу, собирают в нее пыльцу и нектар, откладывают яйца и запечатывают капсулу. Одиночные пчелы селятся в полых трубках, например, в тростниковых зарослях, и выстилают трубки кусочками листьев растений. Медоносные пчелы образуют небольшие семьи из 200-300 особей, состоящие из королевы, рабочих и мужских пчел.
Пчелы переносят пыльцу в виде «обнажки» — массы жидкого нектара на гладких хвостовиках задних ног, образующих так называемую «корзинку». Многие виды диких пчел приспособлены для сбора пыльцы другим способом. Они переносят пыльцу на брюшке или на волосатых задних и средних ногах.
Дикие пчелы более беспокойны и подвижны, чем медоносные пчелы. Обычные пчелы сидят на цветах и спокойно собирают нектар, в то время как дикие пчелы стараются улететь как можно быстрее. Однако одиночные дикие пчелы, особенно медоносные, не агрессивны. Если вы отпугнете их от цветов, они не будут нападать, но будут летать кругами вокруг вас.
В Киеве различные виды пчел можно встретить в разных местах: на площади Независимости с ее цветами, в Ботаническом саду, на зеленой траве возле Института ботаники НАНУ, в подирах на Замковой горе и прямо возле туристических троп.
В сельской местности дикие пчелы страдают от сжигания пестицидов и сухой травы, используемой на полях, как и медоносные пчелы. 29 видов медоносных пчел занесены в Красную книгу Украины.
Для защиты диких пчел люди строят ульи-фабулы. Их делают из веток камыша, ежевики и малины или связывают пучки небольших бревен с отверстиями, которые служат норами для пчел. Эти крапивницы можно увидеть на выставке цветов в ботаническом саду Френчмена. Установка их на дачах позволяет диким пчелам помогать опылять цветы, а мелким хищным пчелам разных видов селиться в трубках или полостях и собирать вредителей, поедая цикадок, тлю и других садовых вредителей.
С другой стороны, если дикие пчелы поселились в горшках, наполненных почвой, или на балконе загородного дома, и вы против такого соседства, нет необходимости немедленно травить их. Лучше замазать их отверстия глиной. Тогда они улетят в поисках нового дома.
